第66章 第 66 章 糖醋米饭豆腐丸（第2/5页）

只是有小部分同学一直觉得辣味不够，哪怕是放了辣椒油也不够刺激味蕾，于是为了满足他们的要求，沈瑶就又做了一罐重辣的辣椒油放在台面上，让他们可以按照口味添加。

沈瑶在熬辣椒时用得是牛油，在提升香味的同时，能保证入口时的辣味更柔和，可这却不代表着会降低辣度。

除了平时常用的二荆条、朝天椒、子|弹头之外，沈瑶还放了几颗魔鬼椒进去，所以制作出来的辣椒油，只需要稍微放小半茶匙，就会有很丰富的辣味。

点餐的是两个来自墨西哥的学生，看到沈瑶熬了新的辣椒油时，麻辣鲜香的滋味引得两人眼睛都在冒光。

“等一下。”

看到两人猛地往餐盘里的菜上舀了两大勺，沈瑶好心提醒道：“少加一点，喜欢吃辣的话半勺差不多就够了，这个辣椒很辣的。”

“没关系的，”男生不以为然地往餐盘里的菜上又加了两勺，“或许你还不够了解墨西哥，我们国家的学生都很能吃辣。”

“是的。”

光是加辣椒油还不够，另一个男生直接舀了两勺辣椒末在凉拌鸡丝里搅开，“别说是这么一点辣椒，就算一罐全加进去我们也不会觉得辣。”

比起之前的辣椒油，新的辣椒油闻着要更醇厚，和热菜混合在一起，香味才会一点点透出来。

辣椒油里除了辣椒面之外，沈瑶还加入了一些像香叶、八角这样的调味料，所以辣椒闻起来并不会特别呛鼻，只会有一股被高温驯服后的柔和。

凉拌鸡丝里有木耳丝和黄瓜丝，配上青红椒丝看着应该是很丰富的颜色，但是在加入几勺辣椒油后就只能看到一片油亮的鲜红。

噗！

男生没有做任何准备，上来就吃了一大口，以至于还不等他把鸡肉丝嚼烂，那股强烈的灼烧感就开始疯狂地攻击他的舌头。

辣！好辣！

那不是单纯的辣味，看似不起眼的花椒提供的麻劲儿，几乎让他的舌头失去了反抗的能力，还有来自调料的辛、牛肉的香，是多重复合又丰富的滋味。

香辣的滋味虽然很重，但却没有遮盖住食材本身的味道，不管是那一道菜，都只是为它们额外增添这一抹火辣辣的灼烧感而已。

猛地往嘴里扒拉两口米饭，这股辣味才总算减轻了一点。

这才刚吃两口呢，两人的额头就出了薄薄地一层汗，一遍遍吸溜着不断分泌的口水，他们其实都有了打退堂鼓的念头……

“同学，要不还是倒掉吧，我再给你们重新盛一份。”

看到他们刚吃一口就红了的嘴唇，沈瑶好心劝他们道：“不会多收你们钱，免费的。”

“不用，”男生抹了一把额头的汗，“其实也没这么辣，就是菜有点烫了。”

“是啊。”

另一个男生也硬着头皮，又往嘴里夹了一块吸满了辣椒油的面筋，“你做的辣椒油很香、很好吃，我们都很喜欢吃呢。”

男人，不能说不行！

尤其他们还是来自墨西哥，传说中的辣椒之国，怎么能这么轻松地低下头？

于是两人在做了一次次地心理准备后，拿起了勺子，开始像挖掘机一样快速往嘴里一口炒菜一口米饭地交替吃着。

短短五分钟的时间，两人就把一盘饭菜吃了个干净。

在旁人看来，他们多半是好几天没吃饭，再加上这饭菜特别好吃，才会吃得这么快。

但实际上，他们之所以吃得这么快，是因为只有这样，辛辣的味道才不会攻击他们的舌头。

结果当天晚上，一个就因为吃了太多的米饭不消化，造成了肠胃炎，另一个也因为上厕所的次数太多，引发了急性痔疮……

还好医生查明了原因，这才没有引起不必要的误会。

听完两人这么说，他们这才松了一口气，“还好，我们还以为他们是吃了什么不干净的东西，食物中毒了呢。”

沈瑶微笑着说：“怎么可能呢？我们的食材向来处理得很干净，过敏原也会标出来，不会引起食物中毒的。”

“那就好。”

送走他们后，沈瑶和露比回到了厨房，在顺手关上门的时候，几乎是同时收起了脸上的笑意。

“你觉得是他吗？”

露比摇摇头，“看着不太像。”