第168章 咸蛋黄炒南瓜(第6/8页)
郑海明看了眼自家老爹,笑着继续夸道,“我可是听说了,你的厨艺可不是一般的好。我爸从你们军区回来那可是念念不忘,跟我们念叨了好几回了,说你做的红烧肉特别地道,现在他吃谁做的红烧肉都觉得少了点味儿,比照着你做的可差远了。”
“那是!你是没那个口福。”郑老爷子提起来还是一脸的回味,他毫不客气地怼了儿子一句,然后又得意地看向林小棠,“但凡是吃过丫头做的红烧肉,就没有一个不竖大拇指的。”
正说着,一位系着围裙的中年妇女从厨房里擦着手走出来,听到客厅的说话声,忍不住笑着接话道,“海明,你听听,爸这夸得,我都快没信心做饭了!”她一眼就瞧见了沙发上坐得端端正正的林小棠,眼睛一亮,“哟,这就是小林同志吧?真是百闻不如一见,长得可真俊!”
不得不说,林小棠安安静静不说话的时候,那张白皙带点婴儿肥的小圆脸配上清澈灵动的大眼睛眼,确实很有欺骗性,总之是特别能唬人,再加上最近一直在学校熏陶,风吹日晒少了,皮肤也捂白了不少,更显得唇红齿白,看着就水灵,完全看不出是在炊事班里抡大锅铲的炊事员。
知道郑大嫂正在厨房张罗饭菜,林小棠就坐不住了,她今天来得匆忙,想去供销社买点水果点心什么的,小刘坚决不让,“首长特意交代了,就是到家里吃顿便饭,认个门,啥都不用带!我要是敢违反命令,回头老首长肯定要批评我。”
“嫂子,我帮您一起弄吧?”林小棠放下茶杯,主动站起身说道。
“不用不用!”郑大嫂是个面容和善的妇人,她笑着连忙摆手,“我已经准备得差不多了,马上下锅炒一炒就好,我这做菜的手艺肯定是不如你好,你今天就安安生生坐着,尝尝嫂子的手艺,回头可得给我指点指点,看哪儿需要改进改进。”她说了两句,又赶紧回厨房忙活去了。
“郑爷爷,那我也去厨房看看,给嫂子搭把手,打个下手。”林小棠跟郑老爷子打了个招呼,俏皮地笑道,“您都不知道,我在学校食堂想摸一把锅铲有多难,今天机会难得,看看能不能在嫂子这儿捡着漏,过过手瘾。”
郑老爷子被她逗得哈哈直笑,“去吧去吧!知道你闲不住!不过说好了,今天是让你来当客人的,你给指点指点就好。”
林小棠脚步轻快地进了厨房,午饭准备得很丰盛,可能是因为过节,锅里正炖着大块的红烧肉,旁边灶上蒸着鲈鱼,除此之外,案板上还放着切好的豆腐块,筐子里还有一把翠绿的韭菜,林小棠过来时,郑大嫂正费力地给一个大南瓜去皮。
“小棠同志,你快歇着,真不用你动手。”郑大嫂见她进来,连忙说道。
“嫂子,我闲着也是闲着,我来帮您削皮,这个我最拿手了。”林小棠说着已经蹲下/身。
“说起来啊,”郑大嫂一边忙活,一边笑着和她聊天,“自从上次你给老爷子做了那个南瓜小饼干,他吃了以后就喜欢上这口了,隔三差五就念叨,这不,今天又特意交待让我买个南瓜回来。”
“嫂子,南瓜可是个好东西,”林小棠自然地拿起小刀帮着削皮,“这东西营养好,产量高,不仅能让人吃饱肚子,还特别实惠,做法也多,蒸着吃,煮粥,做点心,炒菜都行。”
她这一动手,那削皮的技术立刻就显出来了,明明是不太好使的小刀,偏偏她下刀又稳又准,南瓜皮在她手下听话得很,薄厚均匀的瓜皮均匀地脱落,迫不及待地露出里面橙黄饱满的瓜肉,几乎看不到什么浪费的瓜瓤。
郑大嫂看得一愣一愣的,忍不住叹道,“哎哟!小棠同志,你这光是削皮都去得这么利索,果然是行家一出手,就知有没有啊!”
林小棠抿嘴笑了笑,“嫂子,这没什么,做多了就熟悉了,我刚开始进部队炊事班,就是从削皮开始的,这活儿就是熟能生巧,别的我不敢说,削皮这手艺,我绝对是我们炊事班数得着的。”
有了林小棠的帮忙,郑大嫂果然轻松了不少,速度也快了很多,她腾出手来,转身去碗柜里拿了几个鸡蛋准备炒韭菜,回来时手里还拿了两颗咸鸭蛋。