第105章 青椒炒鱿鱼(第6/6页)
青椒也被激起了斗志,「好兄弟,有胆色!待会儿咱们热锅里见真章!」
另起大锅烧热,舀一勺油滑锅,油热后加入几粒花椒、蒜片和姜丝,再加一勺炊事班自己熬的豆瓣酱,小火炒出红油和酱香味。
接着倒入青椒块翻炒几下断生,紧接着加入沥干水的鱿鱼圈和鱿鱼须,大火快速翻炒,淋入少许酱油和盐调味,最后倒入切好的洋葱丝翻炒均匀。
大火猛攻之下,所有食材聚集在大铁锅里热情地碰撞融合,酱香、辣香和海鲜特有的鲜香瞬间爆发出来。
从焯水到装盘,前后不过两三分钟,这道锅气十足的青椒炒鱿鱼就做好了,霸道的香气瞬间充斥着整个灶房,勾得人馋虫直冒。
“小棠,这也太香了!”小杜盯着锅里的红油使劲咽了咽口水,“这菜肯定超级下饭!”
林小棠笑着抹了把汗,她还没来得及说话就听到了外面传来战士们熟悉的脚步声和隐隐的说话声。
“给大家装饭吧”林小棠笑着招呼众人。
久违的带着锅气的浓郁酱香飘出了灶房,勾得刚结束训练的战士们忍不住深深吸了几口气,大家这才发觉,最近天热,吃凉拌菜多了,好久没闻到这么馋人的炒菜香了。
“嚯!今天炒菜了?真香啊!”
“可不是,好久没闻见这爆炒的香味了,光闻着就饿了!”
战士们刚坐下就迫不及待地夹起一筷子青椒炒鱿鱼,入口就爱上了,鱿鱼口感脆嫩弹牙,裹着咸香微辣的酱汁,嚼起来特别过瘾,青椒鲜辣爽口,洋葱清甜解腻,浓郁的汤汁往高粱饭上一浇。
“唔!好吃!这鱿鱼口感真不错!”雷勇扒了一大口高粱饭,含糊不清地说,“你别说,好久没吃这酱汁拌饭了,还真有点想念这一口!”
“可不是嘛!尤其是小棠做的这菜汤拌饭,真是百吃不腻!”陈大牛也表示赞同。
高粱饭在战士们的碗里激动得几乎要沸腾欢呼了。
「听到没!听到没!大家还是喜欢我们的!战士们说我们可香了!」
吸饱了鲜辣汤汁的青椒们也如释重负,虽然辣得战士们额头冒汗,但那一句句“过瘾”、“好吃”让它们倍感自豪。
「看到没!不管什么搭档,只要是小棠做的,咱们都能变成美味。」
躲在岸边礁石缝里的小海鲜们嗅着空气中飘来的香味,羡慕得直吐泡泡。
「哎呀,早知道这么香,我们就不说青椒凶了……」
「就是,白白让那个外来的鱿鱼捡了个大便宜!」
李小飞一边大口吃饭一边打趣,“魏班长走了可惜喽,这么好吃的炒鱿鱼,他还没尝过呢!”
旁边的雷勇嘿嘿一笑,“这才第一天你就开始可惜了?往后的日子长着呢,有你可惜的!”
陈大牛扒拉完最后一口饭,他满足地抹了把嘴,“没错!咱这可是一座宝岛!有小棠在,好吃的多着呢!”
食堂里弥漫着饭菜的香气,老魏离开的第一顿午餐在青椒炒鱿鱼的加持下,大获好评。
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作者有话说:小鬼当家的感觉有木有?