他将肘子捞进盆里，里面香料渣捞出来不要，剩下的汤汁开大火进行收汁，在勺子搅拌下，本就吸收肘子胶质的汤汁变得越来越浓稠。
楚易文将汤汁淋到盆中酱肘子上，给它挂上层更加油亮的色泽，酱肘子这才算是完全做好。
他手里动作如行云流水般自然流畅，然而外面顾客们却被他收汁过程中产生的霸道肉香馋得直咽口水。
甚至有个小朋友直接被馋哭，哪怕被妈妈抱在怀里哄，还是用哭唧唧的腔调喊着：窝要次肉肉……”