第416章 浑水粑(第3/3页)

到屋后菜地采来火葱,从冰箱里翻出一块三线肉,从厨房屋梁上取下一块腊肉,又翻出几块豆腐干,一块生姜,李君阁就开始忙活起来。

将三线肉去皮剁细,腊肉肥瘦分开,也分别剁细,其余材料全部切成碎末。

锅子里放一点油,先将三线肉下锅翻炒,然后加肥腊肉末翻炒,之后加姜末,豆腐干末炒香后趁热洒入瘦腊肉末拌匀后起锅,放入冰箱速冻。

另一边李雨多也将不成功的凉糕糊糊和米粉拌在一起,揉成了汤圆粉子,对李君阁说道:“二皮叔,你看可以了不?你这是要做肉汤圆?”

李君阁笑道:“差不多,不过因为加了碱水,就不再叫肉汤圆了,这个小吃有个专门的名字,叫‘浑水粑’!”