第15章 承包十一天(第3/3页)
水泽“……”
忽然,李二出的脑袋里灵光一闪,“我靠,我知道找老婆干什么了。”
说完,纯情小青年脸变得彤彤红。
···
熬好的糖浆出锅提前倒入模具和金属盆里,模具里的只占小小的一部分,更多的红糖浆容奕要打砂,就是用勺子或者棍子等工具不断搅打,使得糖浆接触空气,内外温度一致,均匀冷却,是个自然结晶的过程。
打砂这步的好坏,会直接影响到红糖的口感和品质,容奕做得很认真,毕竟他已经有几十年没有做过这个事情了,生疏是难免的,熟悉的感觉只有在全情投入的过程中寻找。
“呼。”打砂倒模好后的容奕长舒了一口气,“等凉了就好了。”
“哥,这快中午了,有肉吃吗?”刚才大气也不敢喘,就怕打扰容奕的李二出问出了大家一致关心的问题。
容奕看了眼时间,这都快十二点半了,“做,有肉吃。”
红糖有了,红烧肉当然要提上日程。
为了这口红烧肉,做再多的准备,经过多久的等待,都是值得的。