番外（第27/37页）

莫名精致了几分。

“哦，九转大肠，经典鲁菜。旁的不说，地道是绝对的。”

“还有，一品豆腐，外加一个爆双脆，没什么好菜，凑合吃点吧。”

这话就谦虚了。

为了达到制作美食的要求，顾峥家的灶台都是改造过的。

爆炒，蒸煮的火，都是足够的。

不会因为火苗不够旺，而影响了菜肴的口感。

充满了期待感的张亦凡，在顾峥转头去拿酒水的时候，就一个飞夹，抢到了一截只有香肠粗细，不过三分厚度的大肠。

“咔嚓！”

入口时竟然有脆爽的感觉，这让张亦凡不得不怀疑，他是不是吃到了一截假的大肠。

但是随着牙齿的深入，上下的咬合，那种韧劲儿之中带着些许弹性的口感，让他确认了，这的确是男人的最爱。

只不过，这种表皮焦脆，内层柔弹的口感，很少在大肠这种食材的身上得以体现。

那种咕嘟嘟的肥厚，才是这种肥腻的材料的最终的归属。

更何况，这个味道。

嗯……

绝对不是传统意味上的肥肠的口味。

些许的甜占据了三分之一的味蕾，清爽的咸，又占据了剩下的三分之二。

这其中混杂了一点点花椒，面酱，小葱大蒜的香气。

那种比酱油略微黏腻却没有豆瓣过分的厚稠的料汁儿，滋润的舌头上的每一颗味蕾，都跟着绽放了开来。

还有，在肠衣被切开的同时，留有半分，却去掉了最肥腻之处的内壁油脂，就在张亦凡的口腔之中化了开来。

这个肠子当中胆固醇的担当，却是食材之中最美味的部分，在经过了这一手的处理之后，就将些许健康与美味完美的结合到了一处。

是怎样的一种哇塞都无法形容了。

“呜呜呜……”

都不用旁人招呼。

相互对视一眼的张亦凡与姜越，一前一后的冲入了厨房，五常大米煮的软硬得当。

冒尖儿，满满的盛上一碗，捞出一整块的豆腐，放在米饭之上作为配菜，再将一截九转大肠往雪白的饭粒上这么一滚。

赤红浓郁的汤汁，就将白米饭染成了五月的梅子，九月的红果，端的是秀色可餐，香气诱人了。

一顿饭，让张亦凡忘记了初衷，沉浸在了与好友分享美食的快乐之中。

待到酒足饭饱，朋友交心的时候。

张亦凡说出了心中的疑惑，顾峥也给出了作为挚友间最为诚实的解答。

“老人总说，人在什么阶段就应该做什么事情，年轻的时候我不以为然，待到千帆历尽，自认为看过了许多事情，悟出了许多道理，才觉得这句话的弥足珍贵。”

“而现在的我，只是在做中年的我……应该做的事情罢了。”

“作为朋友我并不曾隐瞒自己的出身，外加上我的名气，怕就算是给自己造一个虚假的履历，到了最后也要被无所不能的网友们给扒一个底朝天。”

听到这里的张亦凡点点头，站在某个阶层甚至高度的他并不觉得这段话与他们接下来的主题有任何的关系。

“但是……”说到这里的顾峥为自己点了一根烟，这是他自从有了孩子之后许久都不曾碰过的东西，因为这种氛围以及多年好友之间的聚会，让他再一次点燃了这种看起来很是无聊却绝对应景的东西：“因为我前十年耀眼的表现，让你我现在坐在了一起。”

“毕竟你我不同，这个不同指的并不是单一的物种或是性别，而是更为复杂一些的阶层问题。”

“在宣称着人人平等的社会之中……我这么说或许有些可笑啊，但是你不得不承认，我们两个人的起点时相差甚远的。”

“我，一个无依无靠从福利院走出来的孤儿，你，一个家中涉及多个实业制造的集团的二代，无论从哪一方面来看，都谈不上平等的。”

“可现在，你我坐在一个桌子上，喝同样的一瓶酒，抽同样的一包烟，相交甚好，甚至你在许多方面还以我为榜样，你无法否认我付出的努力需要比你这种背景甚至是普普通通的人还要多得多。”