第148章 收豆（第7/7页）

他们用笊篱放到豆浆里面，再将里面的黄水舀出来。

点豆腐是一个耐心活急不来，每个人都在小心忙活着。

时间一分一秒过去，等到上午十点多，大家做了十几板豆腐出来，这些豆腐还要用石头压水，估计等到晚上里面的豆腐才会成熟才能做出来吃。

“隐，这些豆腐渣要用来干嘛？还是用来喂猪喂羊？”

“今年不喂猪羊了，要是用来喂猪羊实在太浪费，这些豆腐渣都是好豆渣，我们做点豆渣饼跟豆渣豆腐。”

“豆渣也能做豆腐？”

“可以的，我记起了一个新方法，等做好了给你们尝尝。”

任鹤隐去年就查过资料，在某些地方，人们也会用豆腐渣来做豆腐，豆渣豆腐口感跟豆浆豆腐不一样，油炸了之后用来红烧是一道非常美味的地方菜，那滋味很让看到描述的任鹤隐发馋。

任鹤隐去年就想试试了，奈何没有足够的豆子，只好今年再来忙活。