第二十章(第5/6页)

接着游长江捏住了壶盖上的顶珠,轻轻摇一摇,说:“壶盖和壶唇要吻合得好,摇动的时候声音柔和,没有杂音。”再将茶壶往桌上一放,点着壶把顶珠和壶嘴,眯眼瞄了瞄,说:“这是壶上三个点.一眼望去,三点要在一条线上。”

沈天涯也学样过去瞄了瞄,确如游长江所说,三点正好在一条。线上,仿佛打过墨线似的。游长江又揭开壶盖,要沈天涯看里面的纹路,说:“这是一把手拉壶,就是说用手工拉成的。手拉壶又有内拉壶外拉壶之分,我手上这把壶自然是内拉壶了。至于其工艺水平是高是低,要看手拉的纹路深浅宽窄匀称程度如何。”

等沈天涯看够了,游长江再把壶倒了过来。壶底也拉了纹路,还刻了三个字:王金川。游长江介绍说:“手拉工艺始传于潮州,后盛于宜兴,这个王金川名气还不是太大,但近年茶道上的人却比较认同他的手拉壶。”沈天涯拿过去瞧瞧,见那字并不怎么样,但拉的纹路确实跟壶里一样匀称好看。

游长江这才将茶壶拿到茶桌上,放上小半壶茶叶,又抓过正在沸腾着的电热铜壶,高冲人壶。沈天涯说:“你可比阿庆嫂的时代方便多了,那时先要垒起七星灶,才可铜壶煮三江,你现在只要按按电开关,铜壶里的水就可煮开了。”游长江说:“可不是?八仙桌也改做根雕桌了。”

说到这里,游长江拿过壶盖,递到沈天涯前面,要他去瞧顶珠里面的珠眼。沈天涯接住壶盖,看仔细了,游长江才要回去,盖了茶壶,抓牢壶把,扣住壶盖,倒将过来,一线水自珠眼倏然而下。沈天涯不知游长江此举何意,游长江说:“这说明珠眼是漏水的。”沈天涯说:“有眼就漏水,这道理谁不懂?”游长江不理他,又重复了刚才抓牢壶把,扣住壶盖的动作,只不过另一只手的拇指也派上了用场,捂紧了壶嘴。

就在沈天涯愣怔间,游长江极迅地把茶壶倒扣了过来。也是奇怪,那壶盖上的珠眼竞滴水不漏了。沈天涯眼睛鼓得铜钱大,以为游长江这是在耍江湖骗术。游长江笑道:“这个道理不好懂了吧?”

人说眼见为实,沈天涯觉得如今这句话也不准确了。这倒不包括魔术,看魔术时你预先就知道那是假的。生活中还有好多东西,你就是亲眼所见也是假的,不论是红道白道黑道上的事都是如此。沈天涯怀疑道:“是不是里面的茶叶堵住了珠眼?”游长江说:“恐怕没这么简单。”于是将茶壶推到沈天涯面前,让他一试。

沈天涯把游长江的动作重复了一遍。可茶壶刚一倒过来,珠眼里的茶水就小孩撒尿一样射了出来。沈天涯只得向游长江讨教原因。游长江说:“这仅仅是我的动作比你熟练,一是壶嘴要封得严,二是倒转时的动作快。”沈天涯按游长江说的重做了一次,果然珠眼滴茶不漏了。游长江说:“这就是正宗的宜兴紫砂茶壶,壶唇闭合得好。”

这套动作演示完毕,壶里的茶水已经泡好,游长江来个丹凤朝阳,往公道杯里注茶,同时要沈天涯注意茶水从壶嘴里射出时的形状,但见那弓形水柱一线到底,不开岔,不扩散。游长江说:“这说明壶嘴工艺相当精细。”再把公道杯里的茶水注入茶盅.两人便各拿过一盅,细细品茗起来。游长江不免又将所品的茶叶茶汁做了一番解说,沈天涯大长见识,心想那个红包给得真值。

茶至半足,游长江才把茶具重新放回纸盒,打上胶带.交给沈天涯。沈天涯欲去袋子里掏钱,游长江哪里肯干?捉住沈天涯的手,说:“你那个红包早已经超过了这套茶具的价格。”沈天涯说:“红包是红包,那是让你享受跟教授和记者们的同等待遇,也是我对老兄的敬意。”

争执了一阵,最后沈天涯还是留下五百元钱,算是游长江传授茶艺的报酬。游长江则送了他两听碧罗春高级茶叶。

出了自得斋,沈天涯提着茶具茶叶径直上了傅尚良家。

林老师接过茶具,将纸盒上的包装左看看右瞧瞧,说:“我也不懂什么茶道,不过我们学校有两位老师家里也是置了茶具的,请我去喝过两次,还真有点意思。”傅尚良说:“喝茶是喝味道,又不是喝意思。”林老师说:“这你就是说外行话了,茶道可是一门学问,内涵深着呢。”又说:“最近昌都市特别时兴喝茶,我听人说市委好几位领导都迷上了茶道,都到了不可一日无茶的地步。”