第51章 塔克湖的价值(第3/3页)
厨师赶紧拿了好大一个盆子出来,将鱼放到了里头:“大少爷啊,这个……要怎么做?”
一般他们都是切成段,香煎、清蒸、油炸之类的。
“这个要听我说。”高俊意气风发,他来的时候,带了辣菜丝,配上已经脱水了山椒干,大粒红色花椒,加上一些星际调味品,妥妥的可以做一道川蜀名菜:水煮鱼!
这道菜做法简单,主要是油要够味,料要放足,蔬菜垫底,鱼肉要薄……这个他办不到,但是家里的大厨保罗能办到啊!
保罗大叔的刀工也非常厉害,高俊只是动动嘴,那边保罗大叔就将犀利的菜刀挥舞的虎虎生风,将鱼肉片的薄薄的,然后按照高俊的说辞,将东西做好,最后浇上料油……滋啦声一响,香气瞬间就飘了出来!