第147章(第2/3页)

大骨阿娘点点头:“我也是这么想的。”

秦自衡坐在一旁,闻言看向他们:“这白棒子虽是好,但是产量很低,一亩也就能收三百来斤,所以你们也不要种太多,种两三亩这样就行了,刺毛瓜还是得多种一些的,因为明年我们还要养刺牙兽,刺毛瓜和地瓜种的少了,雪季我们就没有东西喂刺牙兽了。”

大骨阿娘认真点头。

阿迪扭头对秦自衡说:“还是你想的周到,这个白棒子粥虽然好吃,不过热季雨季那会儿吃的话应该会很好,这会儿冷,吃这东西多了尿多,还是煮刺毛瓜吃好一点。”

雪季喝粥确实是尿多,猫小树昨天半夜就起了三次,茅房离竹屋有些远,秦自衡做了个尿桶放在竹屋角落里,半夜想尿尿的时候可以尿里头,虽然是方便了,但起来多了猫小树休息的都不怎么好。

秦自衡想了想,对他们说:“这玉米面可以拿来煮粥,也可以拿来做窝窝和包子,窝窝和包子比较干,吃了尿不多。”

兽人们本以为这个白棒子磨成粉后就只能煮成这个粥吃,结果没成想还能做成别的吃,一时间都好奇了,赶忙问秦自衡,窝窝是什么?包子又是什么?怎么做的?

拿纯玉米面做包子,秦自衡还没有这么做过,他就拿过白面混着玉米面做过包子,而且这里也没有酵母,只能让面团自行发酵,这般做出来的窝窝和包子好不好吃,秦自衡不敢保证,他让大家先回去,他自己先试着做做,要是成功了再跟大家说。

隔天起来秦自衡就开始忙了。

玉米面比较糙,和面的时候要用开水,这般和出来的玉米面才会比较‘丝滑’,口感也才会比较细腻,而且用开水揉出来的面团也不会散,用冷水和的话,玉米面是没有粘性的,和不成团。

玉米面和成糊糊后,他让猫小树拿地窖里去放。

糊糊最好要在温热一些的地方进行发酵,外面太冷了,只能放地窖里。

猫小树窜地窖里去,没一会儿又窜出来,结果刚把地窖门关好,狗小草过来了,说是想看胖胖和小其。

到了晚上狗小草才回去,而一整天秦自衡都没有叫猫小树去拿糊糊。

猫小树还以为在秦自衡忘记这事了,于是晚上秦自衡炒肉的时候,他抱着胖胖坐过来,伸手在秦自衡的腿上戳了一下。

秦自衡看过来,问他:“怎么了?”

猫小树说:“秦自衡,你是不是忘记了一件事?”

秦自衡仔细想了下,说:“应该没有啊!”

“怎么会没有呢?”猫小树着急的在腿上拍了一下,说:“那个糊糊啊!你把它忘记了吗?”

胖胖看着他们,也学猫小树在自己腿上拍了一下,然后说:“忘~忘~”

秦自衡道:“哦,糊糊啊!我没有忘,那个明天再弄。”

猫小树认真的点了一下头,说:“你没忘记就好,小树就是担心你忘记了,提醒你一下。”

秦自衡信他就有鬼了,猫小树特别喜欢秦自衡弄一些新鲜的吃食,今天和蛇奇她们说话的时候,他就时不时扭头看一下秦自衡,看见秦自衡没有叫他去拿糊糊,他还有点失落,秦自衡说的窝窝和包子,他可太好奇了。

他脑子里想什么秦自衡一看他就懂了,秦自衡没戳穿他,只是笑着说:“那谢谢小树提醒我,小树的记性真好,你不说我都没想起来。”

猫小树腼腆的笑了。

胖胖看见他笑,也呵呵笑,两只小短腿一个劲儿的蹬,看起来格外的有力气。

临睡前,秦自衡让猫小树去把糊糊拿出来,这会儿竹盘里的糊糊已经膨胀了不少,秦自衡又往糊糊里倒入一些玉米面,然后和成了面团,重新让猫小树拿会地窖里放。

这般是为了提升酵母的活性,忙完这些,他们才回竹屋休息。

那会儿才八点,猫小树和胖胖在床上玩到了十点才乖乖钻被子里睡。

胖胖大了点了后秦自衡就没让他睡中间了,因为这孩子爱动,身子又小,他睡中间的时候秦自衡和猫小树一翻身,兽被就被他们顶起来,胖胖睡中间就像睡拱洞一样,兽被悬在他身子上空,他根本没盖到,有次早上起来秦自衡摸他,发现他脸蛋冷嗖嗖的,但他也能睡得着。

自那天后,秦自衡就不再让他睡中间了,睡外面又怕他掉床下去,秦自衡就让他睡床里头,猫小树睡中间。