第362章 杀猪 说一声不难。 ……（第2/3页）

这是村里唯二的稳婆，不能得罪，牛壮大包大揽：“您是赵老爷的干娘，您都开口了，我怎么敢不卖？”

高氏及时出声：“我想买个三五斤。”

“行！”牛壮一口答应，心想着这也是赵家的亲戚，若不是分家早，还是赵东石的岳家人。

村长媳妇贺氏笑吟吟道：“我买三斤，行不？”

“可以。”牛壮心知这又是一位得罪不起的，乐呵呵道：“回头肉宰出来，给您留最好的。”

马大娘慢了一步：“我想买个四斤，孩子老馋肉，好久没有吃到鲜肉了。”

牛壮：“……”

一头猪总共也才二百斤不到，除开猪头和肠肠肚肚，不知道有没有一百斤净肉，村头这几户人家就砍掉小半……村里还有那么多人呢，别的不考虑，肯定要给族中人留一些。

“那大娘来早一点，万一迟了，卖完了我可变不出来。”

槐树村众人的日子不难过，天气不好，也不怎么影响众人的收成，别说杀一头猪，这种天气里放上个十天半月也不会坏，就是杀个四五头，多半都不够分。

送走牛壮，林麦花担忧地看着赵东石的脚：“你行不行？别逞能。”

“放心，我心里有数。”赵东石真心觉得，他此次受伤后，妻子对他更上心了，处处都照顾着。

如果不是腿疼，这感觉还真不赖。

*

牛家杀猪，在这村里算是一件新鲜事，有好多人想要买肉，便早早过去帮忙。

去得早，最好是在猪破开之前到，还能挑着买肉。

孩子们多数时候被关在家里，难得能出门，个个都到牛家院子里和外面的路上疯跑。

林麦花嫌弃天气冷，陪小安在家练字，估摸着时辰差不多了，也去了牛家。

赵东石腿还没好，不能在雪地里站太久，他自己说要回家，可能会被人拦住，若林麦花跑去请他回家喝药，那就没人拦了。

她还隔着牛家有段路就看到门口有一群人，至少有二十左右……这么多人抢肉？

林麦花到了地方，发现肉刚刚剖开，众人围拢着要挑选。

谁先选谁后选有讲究，一个弄不好，牛家就得罪了人。

赵东石拿着刀没动，只看牛壮。

牛壮是真不乐意出来喊，可赵东石不动手，他只好上前：“林秀才，你先来！”

原来是林青斌为了买肉，天不亮就过来了，赵东石到时，他已烧了小半个时辰的热水。

这般尽心，牛壮昨天去问林青斌讨对联，还是半价买来的。此时应该给林青斌一个面子！

也是牛壮知道，林青斌日子不宽裕，买不了多少。

林青斌第一个被喊，很是自得，自觉牛家给了他面子，他拢着手上前，又不知道哪块肉好，哪块肉不好，但肯定不要骨头，上下一瞧，瞅见脖子那处血呼啦的，肉软软糯糯，看着还挺肥，伸手一指：“我要这里，三斤！”

牛壮噎了下。

今儿牛家杀猪，做的是独家生意，镇上的肉价起起伏伏，牛壮取了个高价，肥肉卖五十五文一斤……爱要不要，反正不讲价。

整个村子里的人抢这点肉，价钱是偏高了些，但肯定能够卖得完。

有些人听到价钱就跑了。

但是这猪每一块肉的价钱不一样，最便宜的就是头，骨头太多，炖起来费柴火。

其次就是各种杂骨。

所有的肉中，最便宜的就是脖子那块，那处的肉吃着最木，是所有肥肉中最差的。价钱和带骨肉差不多，三十文一斤。

牛壮还以为这城里来的秀才会吃，早早赶过来是为了买块好肉，没想到就这……不过，都知道林青斌不富裕，他买这里，兴许是图便宜。

众人都没有露出异样，无人多嘴，都知道林青斌好面子，曾经因为高景行考中秀才，他自己能把自己郁闷到大病一场……众人不管心里怎么想，面上都不能看不起他。

不然，凭着林青斌的小气劲，说不定就被记恨上了。

赵东石顺手割了一块，牛家有那种小称，一次称一斤、三斤、五斤和十斤。

中间的重量称不了。

这也好办，缺了就往上添一块，多了就割一块下来，除了可能会带点碎肉，称肯定是够的。

赵东石切完一上称，正好三斤。