第153章 返校(第2/3页)
许老头等不及,跟在许修竹后面,迫不及待想尝尝小竹子做的梅菜扣肉了。
这道菜是许修竹在扶柳村的时候,跟刘婶子学的,他到扶柳村的第二年,村里多养了十几头猪,过年的时候各家多分了些猪肉。
许修竹和梁月泽两人的猪肉加起来也不少,刘婶子就问他们要不要跟她学做扣肉,许修竹就学了一手。
肥瘦相间的五花肉,不用切直接下锅煮熟,捞起来竹签子扎猪皮,然后再放油锅里炸,炸到金黄再捞起来放冷水里浸泡。
炸好的五花肉泡好之后,切成大块放各种调料腌制,腌好后上锅蒸一段时间就行了。
许修竹掀开锅盖,扣肉的香气更加浓郁,许老头一脸急切:“能吃了吗?能吃了吗?”
许修竹找了根筷子,插到扣肉里试了一下:“熟了,我先端出来。”
扣肉要配米饭吃才下饭,正好蒸锅还有位置,许修竹就直接放蒸锅里一起蒸米饭。
光吃扣肉容易腻,许修竹又炒了个青菜,才招呼许老头回屋去吃饭。
厨房里关老太太还在炒青菜,关二妮的思绪却早已经飘到了许老头的屋子里,这么香的肉,要是她能吃上一口就好了,她愿意写十天作业。
琪琪蹲在她旁边,眼珠子也直愣愣地看向许老头的门口:“我愿意写一百天。”
关二妮不服气:“我可以写一个学期!”
“我也可以!”
争论了一番之后,两人对视一眼,皆发出叹息。
然后齐齐低下头,在地上画圈圈,太折磨人了。
“吃饭了!还磨蹭什么呢!”关老太太端着菜喊道。
琪琪爸妈都是工厂的工人,中午不回来做饭,平时中午都是让她跟着关家一起吃,他们给关家一些粮食和钱。
听到喊话关二妮和琪琪起身,拍了拍双手,准备去吃寡淡的午餐。
关家中午就两个孙子和关老太太关二妮琪琪五个人吃饭,一坐到饭桌前,看到桌上那一小碗肉,关二妮发出惊奇:“奶,咱家怎么有肉?”
关老太太表情努力装出平淡:“许家小子给的。”她也馋这口肉。
给了两块扣肉,她用刀切成小块的,也有一小碗肉了。
但她也没白吃他的肉,给了许家小子一把青菜,锅和柴火也随便他用。
虽然不抵这两块肉的价值,但关老太太推辞不过,主要也是这扣肉太香了,她意志不坚定。
关家三弟想要去夹肉,被关老太太一筷子给打手背上:“急什么,就这么点肉,你都吃了别人吃什么?”
说着她端起碗,公平地给每个人碗里分肉,省得谁多吃谁少吃,连琪琪也有份。
关二妮夹了一小块放嘴里,肥而不腻,口感丰富,让人不忍咽下去。
“味道不错,比得上知味斋做的肉菜了。”许老头边吃边感叹。
知味斋是以前许老头还开医馆的时候经常去吃的一家店,这家店的荤菜做得很入味,许老头时不时会去知味斋打包一份回家。
许修竹轻笑:“好吃你就多吃点,也就今天能吃得上了,接下来要忙着读书,可没空折腾这些。”
就算有空折腾,也不是天天都能吃得起肉的。
许老头扒了一口饭,说道:“好吃的东西不用经常吃,隔一段时间再吃更有感觉。”
许修竹也就着扣肉扒了一口饭,他接下来很很少有机会能吃到这道菜了,得趁着这次多吃点。
吃着美味的扣肉,旁边有爷爷相伴,一切都那么美好,如果梁月泽也在就更好了。
听说国外都是吃面包的,也不知道梁月泽能不能吃得惯,会不会想念国内的食物,会不会……想念他?
梁月泽天天啃面包都啃得生无可恋了,偶尔也会有牛排吃,但更多的是吃面包。
国外也有美食,但以他们的餐费标准,只能吃得起面包,不吃面包也没其他的东西能吃了。
在德国吃过秦大河张罗的那顿饺子之后,梁月泽和王茂哲他们就去往下一站,法国——意大利——美国,他们准备前往最后一站美国。
除了在德国和法国停留的时间比较长,在其他国家的时间都不太长,比他们预计的进程要快一些。
兴许不用两个月,他们在中秋前就能回去了,今年的中秋在阳历9月中旬。