“这鸡肉是怎么炒的?”夏秀丽惊叹,下意识看向张阿婆。
张阿婆抬了抬下巴:“这可不是我能炒出来的,你问小溪。”
夏秀丽一双求知的眼睛看过来,叶从溪就跟她说:“就用姜红葱头还有蒜头下锅爆香,然后加鸡肉下去,再放豉油膏,别的都没放,注意大火收汁的时候要把鸡块炒干,那样才挂得住酱汁。”