第101章 :那是我们齐力制作的甜点,你应当为它感到自豪。(第2/3页)

……

与上次同样的流程。

今年的帕科抽到了靠前的顺序,可露丽在倒数第二位,而马尔蒂在两人之间。

16名选手依次上场。参赛者们坐在台下,聚精会神地听着评委点评。

卡塔库栗今年不在,代替他上场的是一位中年女性,据说是近年刚移居到小麦岛上的美食家。

第一名参赛者抽到的题目是:【制作一种又甜又酸的甜点】。

……咦?

今年的比赛,莫非都是这样要求两种口味的选题?酸甜苦辣咸涩麻,排列组合地来一遍?

1号选手一开始就整出了一个大活,端出来的竟是令人震撼的——龙吟草莓。

童话世界里竟然也整上分子科技了!

台下一片哗然,很多人都不知道这是什么甜点制法,单纯就看见1号端上来了一颗看上去平平无奇的草莓。

然而切开草莓,却发现它的表皮是一层薄薄的糖壳,里面流淌出了草莓果肉。

……这个是真想吃。

可露丽看着评委们试吃,羡慕的泪水缓缓从嘴角滑下。不过裁判们似乎陷入分歧,没有立刻给出评价,而是先开启了一阵窃窃私语。

接着,资历最长的那位评委问道:“你似乎是第一次参加甜点大赛?”

“没错,我前两天才刚刚来到这里。”

穿着白大褂的1号选手如实答道:“参加你们的比赛,主要是为了试试我自制的机器。”

可露丽目瞪口呆的向他看去,这机器竟然还能自制?

真是江山代有才人出啊……

裁判席又是一阵窃窃私语。

但他们的意见似乎没能达成一致,最终的给分全凭自己喜好,这商量好似没有商量。

裁判给出的分数两极分化:

0分、10分、1分、7分、2分……

他最终的得分是,57分。

他们分别给出了理由:

“这个外形是很漂亮,但是味道简直一塌糊涂,根本不能入口。”

这位评委的立场十分鲜明,态度的倾向也很明显:

“我们本质是为了妈妈收集人才。妈妈并没有那么在意外观,最重要的是它的口味。有些时候,如果足够美味,外观也不是不能够妥协。然而你这甜点完全是会被妈妈直接杀掉的类型!”

“研究外观固然可行,但作为甜点的本分,你也应该把它的味道调理好吧!”

有的评委则是说:“不论它的口味如何,但它的外观、它的创意实在是太厉害了!我从来没想过可以制作出和真草莓一样的甜点草莓!”

获得了一部分评委极致的认同是真,然而这次的比赛看的是评委们的总分数。

1号选手看上去特立独行的,获得了这一部分的认同之后,1号选手已经足够满意了。

他宛如一只斗胜的大公鸡一般,昂首挺胸地走到了每一位参赛者面前,给他们一人发了一颗龙吟草莓。

……撇开味道不谈,可露丽这一刻真的感受到了极致的幸福。

接着很快,下下一位轮到了帕科甜品店。

帕科的题目是:【制作一种又咸又甜的食物】。

可露丽一看这题目,突然有一种预感:

他不会要在咸口的路上越走越远了吧?

还真是。

帕科甜品店的员工们将他们这次的参赛作品端了上来,是一眼便能看出来的咸口面点。

“黑胡椒蜂蜜核桃欧包,请品用。”

不仅是题目中所说的又咸又甜,再加上大量的黑胡椒,入口之时是胡椒的辛香、烘焙过后的坚果咸香,与缓缓浮现的蜂蜜回甘。

评委们一口一个不吱声,吃完后好一阵都没有任何反应。接着先优雅地擦过嘴,再回味上几秒,评委们给出了他们的分数。

“我想,就算是卡塔库栗大人在这里,也不会吝啬于给它的分数的。”

评委们一言总结了他们的感想。

意外的,他们似乎并不排斥咸口。明明那么多人只吃甜点,咸口面包逐渐扩散开来也才是今年的事。

还是说只要足够好吃,不论是甜是咸,大家都能够顺畅地接受,这就是所有人类共通的本能?

评委们给出了极高的评价。

才刚刚来到第三位选手,比赛分数便已经出现了一道仿佛无法逾越的高山——

帕科甜品店今年的分数,是92分。