第148章 第 148 章 香菇炸酱面（第2/5页）

可他又有什么错呢？他不过就是一个苦命的打工人啊……

看到队伍里好像要吵起来，端着一大锅肉酱从厨房里出来的沈瑶，用勺子敲了敲锅沿，“不要吵架，今天除了炒菜之外还有炸酱面，想尝鲜的同学也可以来这边排队。”

果然，解决冲突最好的方法就是美味。

一听说有新的主食，蜿蜒的一条长龙一下子就分出了新的一条，整整齐齐地排在了档口的另外一侧。

那一大锅的炸酱还冒着热气，距离几米远都能闻到那股咸鲜的滋味。

香菇和肉酱在锅里炒熟，又加入了甜面酱慢火熬煮，各种香味交织在一起，被葱姜蒜爆锅后的焦香带着直往鼻子里钻，勾得人直流口水。

“炸酱面？什么是炸酱？”

电话里的男人也听到了沈瑶的声音，于是急忙问道。

正在排队的佣人往那口锅里瞧了一眼，“是一种黑乎乎的酱，里面有肉末和一些菌菇，闻起来的味道还行。”

“肉末和菌菇？”男人从他的描述中，想象不出那股味道，“再详细描述一下，到底是什么样的香味，卖相呢？卖相怎么样？”

佣人皱了下眉：“不怎么香，很咸，而且炒完后是深褐色的，有点像是融化的巧克力里面拌了一点泥土块。”

他不想再重新排队了。

为了不让主人家对炸酱面产生兴趣，他只能用这种方式来诋毁，毕竟盒饭的这条队伍前面还有十几个人就轮到自己了。

“买。”

佣人：“什么？”

“我说去买。”男人重复道。

佣人以为自己听错了，“先生，那炸酱面看着很难吃，黑乎乎的，而且里面好像还放了发酵几个月的豆子，你不是最讨厌吃豆子的吗？”

“但那是沈做的。”

男人的一句话就把他的理由给堵了回去。

“只要是沈做的，就算是泥土，那一定也是很好吃。”

佣人：……

沈瑶的餐馆为什么叫“沈”奇小馆？不正是因为她总能把一些奇奇怪怪的食材，做成大多数人从来没有吃过的美味嘛？

虽然他还不够了解沈瑶的手艺，可听也听得多了，所以他愿意相信，沈瑶的双手拥有“化腐朽为神奇”的魔法。

考虑到要重新排队，挂断电话后，男人多给了他半个小时的排队时间，以及额外十美刀的薪酬。

不过和盒饭不同，炸酱面这边的队伍行进速度很快，几十人的队伍，不到十分钟就轮到他了。

“一碗炸酱面吗？”

“两碗，”男人回道，“一碗在这儿吃，一碗打包带走。”

“好。”

既然排队这么快，男人决定也吃一碗，犒劳犒劳自己。

拿来一只漏斗形状的大碗，沈瑶一边往里面舀了满满一勺肉酱，一边问道：“菜码什么都要吧，有什么忌口吗？”

男人：“没有。”

话音刚落，沈瑶就熟练地往碗里夹了一些豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、青菜、紫甘蓝，最后再从旁边的桶里捞出一筷子的手擀面条。

把满满的一碗面条递到男人手里，沈瑶随手把他递来的钱塞进了身前的抽屉：“吃之前搅拌均匀，喜欢吃辣自己再加辣椒油，面不够吃的话可以再续。”

“好的。”

前几次买完饭，他都是急匆匆地往家赶，这还是他第一次留在学校的食堂里吃饭。

正是中午吃饭的时间，JH食堂坐满了人，大致扫了一眼后，他和其他来买饭的人一起坐在了靠近门口的那张桌子。

“你买的盒饭？”

“对，不过没要主食，她说她要减脂。”

“得了吧，减脂还吃这么多肉啊。”

“你也要了炸酱面？”

“是啊，今天不急着回去，正好留下来先吃个饭。”

他们吃中餐的次数不多，还是用叉子来搅拌着碗里的面，可扭头看向其他的学生，因为经常吃沈瑶做的中餐，他们手里大多用的都是筷子，轻轻松松就能把炸酱和面条搅拌均匀。

白胖白胖的手擀面很滑溜，男人费了好大功夫，才让它们均匀地裹上底下的那一捧肉酱。

深褐色的炸酱在搅开之后色泽要更加诱人，能看到里面一小块一小块的香菇丁，四肥六瘦的五花肉是提前煸过的，肥肉的边缘部分炸得微焦，中间却是晶莹剔透的，像琥珀一样。