第137章 第 137 章 金陵烤鸭(第3/5页)

咔吱!

那皮脆的呀,跟吃薯片似的,但比薯片香多了,满嘴都是油又一点都不腻。再一嚼,里头的鸭肉嫩得不行,全是汁水,一点不柴,肉丝儿都是一缕一缕的,特别有嚼劲又不塞牙。

那是和京式烤鸭完全不同的香味。

很难想象,看似差不多的烤鸭会做出口感、味道、肉质都截然不同的效果。

京式烤鸭的灵魂是有葱丝、黄瓜丝还有甜面酱的卷饼,而金陵烤鸭的灵魂则是这一碗深红色的卤汁,咸咸的、甜甜的,浓稠刚好,挂在每一块鸭肉上,和鸭子本身的油脂香、肉香完美地融合在一起。

米饭,对,米饭!

它不需要卷饼,用来配米饭吃最合适!

“你快配一口米饭尝尝。”

“这个鸭腿给你,多蘸点这个汁。”

“你往米饭上浇一勺卤汁试试。”

“天啊,你是怎么发现可以这么吃的?你可真是个天才!”

金陵烤鸭的味道一点不比京式烤鸭差,甜咸的味道更像是用来搭配主食的一道荤菜,它就像是餐桌上那一道“□□”,不管和什么菜一起吃都相得益彰。

如果说京式烤鸭是月亮,那金陵烤鸭则更像是群星,各有各的特色,分不出高低。

因为不用停下来卷饼、夹丝,所以那一盘烤鸭吃得很快,夹起一块鸭肉在卤汁里打个滚,随即放在米饭上,和炒过的青椒丝一起喂进嘴里……

看他们吃得津津有味,周围看热闹的食客也跟着咽口水。

虽然刚端来的京式烤鸭散发着诱人的脂香,琥珀似的脆皮一如平时一样美味,可谁不想尝尝刚推出的新菜呢?

“服务员?”

旁边那桌客人忍不住了,抬起手朝露比示意道:“这道金陵烤鸭今天还有吗?我们也想要一只。”

刚才听沈瑶解释时,他留意到她说今天一共备了两只金陵烤鸭。

为了在女伴面前凸显自己对她的宠爱以及财力,男人十分阔气地继续说:“如果能把剩下的那只让给我们,我可以额外加钱。”

什么?加钱就能够尝到新出的金陵烤鸭?

一听到这话,瑞拉四个人差点没忍住站起来。

她们可都是不差钱的主儿,要是真能靠加钱买到最后一只金陵烤鸭,她们也愿意出钱!

可是当她们八目相对时,心里的担忧又让她们没办法像平常那样叫价。

要是跟那人争的话,露比一定会过来的,到时候她不就发现她们是偷偷跑来“沈”奇小馆吃饭的嘛,万一生气了再把她们给赶出去……

但是,那新推出的金陵烤鸭看着着实不错啊!

要是真能抢到手,瑞拉看中的那条海蓝宝项链不就有着落的吗?

抢?还是不抢?这是个问题。

就在瑞拉她们陷入纠结的时候,露比的回答直接打断了她们的念头:“不好意思,最后一只金陵烤鸭要留给店里的贵宾,是非卖品,加价多少都不行。”

听到露比这么说,瑞拉她们的心情勉强好了一点,但很快,心里的担心又都变成了羡慕和嫉妒。

贵宾?还能是谁,肯定是丽珊卓和尼娅她们啊。

每次“沈”奇小馆推出了什么新品,不都是第一时间跟她们分享嘛?

一想到,几人就后悔得不行:要是能早点认识沈瑶的话,说不定她们也能成为餐馆的贵宾呢。

把撤下来的几只空盘子放回厨房,露比赶紧又去了一趟隔壁,确定另外一只金陵烤鸭还在后,这才松了一口气。

“这是怎么了?”

露比一边从碗里拿出一只鸭屁股丢给守着炉子的强尼,一边解释说:“没什么,就是刚才上错了一只烤鸭。不过没关系,还剩下一只就行。”

塞巴斯蒂安给鸭子刷着脆皮水,故作随意地问了一句:“一会德伦和布斯她们要来店里?”

“对。”

之前每次都是沈瑶把饭菜做好,然后让外送员拿去她们家,但味道怎么也比不上刚出锅的。

再过一段时间“沈”奇小馆就要关门装修了,在此之前,尼娅便提议来餐馆吃一顿现炒先吃的热菜,顺便感受一下这里热闹的人间烟火气,所以就定在了今天。

尼娅她们下午陪丽珊卓逛街去了,没说几点来,但店里最大的那处卡座始终给她们留着,为了欢迎她们来捧场,不止是刚推出的金陵烤鸭,沈瑶还预备了好几道精致的功夫菜。