第68章 第 68 章 驴打滚(第3/5页)
“大家可以看到,约瑟夫的档口在过去的一周,因为加入了中式的食材,营业额翻了六倍,所以我觉得这对大家来说,要是能让学生在品尝中式特色的同时,继续保持对美式传统的喜爱,也是一件互惠双赢的好事。”
“要我们帮你卖中餐?岂不是让我们给你打工?”有人问道。
沈瑶:“不是打工,是合作。比如当天你们提供十五个菜,其中只有四道是中式炒菜,这样学生还是会选择更多你们档口的食物,而且我们只收百分之五十的利润,并不多。”
小声讨论了一会后,又有人问:“那万一同样的食物,你在自己档口准备的很好吃,给我们准备的很难吃呢?”
“你们当天售卖的菜色,我们档口可以保证不提供重复的,”沈瑶将纸拿起翻到反面,又说,“如果不放心,也可以跟我学习中餐的制作过程,这样以后你们就可以随意做各种中餐了。不过需要缴纳一些学费,学费的多少可以之后商议。”
沈瑶的话,让台下的议论声更火热了。
不仅吸引了其他食堂的摊主,也让“抵制中餐联盟”成员的决心变得松动。
这似乎……是个绝妙的主意?
沈瑶走后,难保下一个承包档口的餐食不会比她还火爆,而且假如沈瑶没能离开学校,而是换了一个食堂,那依然会抢夺JH食堂各个档口的生意。
可如果像沈瑶说的那样,跟她合作,把部分中餐引来自己的档口售卖,不就相当于借着中餐的名气给自己引流吗?
以前,他们一直是站在沈瑶的对立面,觉得是她抢走了大家的生意。
但今天换一个角度来看,她的出现或许对整个JH食堂而言,也是一个能更上一层楼的机遇。
对中餐档口来说,不仅能把接纳不了的学生分出去,也能多一份进项;
对其他档口来说,不仅能沾光吸引来更多的学生,还能多一些收入……
听起来,确实是个双赢的好建议!
把纸上的内容看完后,负责人又问道:“那你希望我们食堂管理处做些什么呢?”
沈瑶:“可以在每天的进货单上,加入更多中式菜肴需要的原料和调味料。如果外面买不到的话,可以允许我们档口来提供,定价和给管理处的分成我们再商议。”
沈瑶的目光不止在自己和其他的档口上,包括食堂管理处,也被她列为了合作共赢的一环。
沈瑶的手艺,让许多人眼馋了许久。
其他餐厅的摊主,一听不仅可以在自己的档口售卖她做的中餐,还能跟着她学习做中餐,一个个眼睛都直了。
“请问,这个合作方式,是仅限于JH食堂吗?”
“我们也想卖中餐,可以跟你学习吗?”
嚯,这建议才刚出来,就有人想抢着来沾光了?!
“你们……!”
抵制中餐联盟的人急得不行,一个个都在疯狂地跟奥伦使眼色,让他作为代表替大家发言。
当然,现在他们可不是要把沈瑶赶出JH食堂,而是要尽力挽留沈瑶,不能让其他食堂的人抢走他们还没尝到味的甜头!
……
两天后,抵制中餐联盟换了个名字,叫做【力挺中餐联盟】。
所有联盟的成员,都成了中餐最忠实的拥护者,且不允许任何人忤逆!
没办法,谁让他们在加入中式的料理后,使得所有档口的生意都好起来了呢?
奥伦的档口加入了几道以辣为主的川菜,还抬来了一锅辣卤,喜欢吃辣的学生每天都要来他的档口前排队;
卢克的档口多了两口用来炖牛肉汤和羊肉汤的大锅,牛杂和羊杂除了可以用来涮烫之外,还可以做成萝卜牛杂煲;
主做面食的珀尔给自己的档口加入了米粉和米线,配上几样咸菜和浇头,简直和沈瑶做出来的味道一模一样!
JH食堂的生意似乎比以前更好了,曾经学生来到JH食堂,只会聚集在沈瑶的中餐档口,要是看到档口人太多就会离开去别的食堂。
现在,就算中餐档□□满,他们也会在JH食堂多做停留,因为在其他档口说不定也能找到他们想要吃的华国味道。
“沈,我来……”
听说华国送礼时都会包个红包,为了感谢沈瑶和露比,奥伦特意给她包了个大的。