第12章 肥香流油的大肠包子（下） “比热干面……（第3/3页）

“阿嫖，这是什么鱼？”

“糖醋鱼，有两条，今个就都做了。”

沈嫖利落的炸完一条接着另外一条，等着鱼定型的时候开始熬汤汁，汤汁十分简单，两条鱼的就多一些，精华就是最后汤汁的醋会被蒸发掉，快出锅的时候一定要再多加一勺，确保酸度。

两条鱼炸好浇汁，那边包子也已经停火，就等着掀开。

汤汁浇在鱼上滋啦冒油的瞬间，四个人都围上来惊讶的看着。

“阿姊好厉害。”月姐儿已经满眼都是阿姊，她羡慕穗姐儿有这么厉害的阿姊。

沈嫖看她们一个个的愣住，“端上桌，咱们用饭。”

蒸屉的包子热气腾腾的放到竹筐里，炖的排骨莲藕汤也一起上桌。

桌子上满是热气，五个人围坐在一起。

“嫂嫂，婶婶，别看着了，快动手趁热吃。”沈嫖今日除了收拾猪大肠的时候麻烦些，其他的都简单。

赵家婶婶好奇这包子，拿到手里还热着呢，咬上一口就有热气从里面冒出来，还有油已经浸透到面皮里，这面竟然这么松软，而且大肠特别入味 ，不知道大姐儿是怎么做的，真香啊，她觉得能吃上好几个。

沈嫖还用蒜瓣和醋，调了个蘸料，配着吃，更是越吃越香。