第197章 香煎带鱼(第3/3页)

这才是对这块带鱼的最高致敬。

把骨头扔在碗边,接着去

夹下一块。

虽然都是带鱼,但是她真的是更喜欢煎的,在她心里,干煎的香是其它做法完全无法比拟的。

总有人说清蒸才能吃出鱼的好坏,新鲜的鱼就应该用来清蒸,只有不好的鱼才会用来煎炸,煎炸=有诈。

但黎安安觉得,煎炸、炖煮、清蒸,都只是烹饪方式而已,清蒸是清蒸的味道,干煎是干煎的味道,不新鲜的鱼不管怎么做都不好吃,而新鲜的鱼则咋烧都好吃。

她就觉得干煎带鱼最好吃,香拽了!