第216章 卤肉饭(第5/7页)
不少性急的小战士屁股刚挨着凳子,筷子就迫不及待地伸了出去。
“唔!”有人低低惊呼一声,“这卤蛋……绝了!”
卤汁的味道已经完全渗透到鸡蛋里头了,一口下去,入口绵密,香气浓郁,就连蛋黄都带着十足的酱香味。
李小飞也夹起一筷子卤肉送进嘴里,咸甜适口,香浓醇厚,他忍不住喃喃道,“我的天啊!这个卤肉软软糯糯的,配上这个大米饭,这也太香了吧,今天我可以吃一盆。”
平时话最多的雷勇已经连着扒了两口饭进嘴了,他眯着眼满足地咀嚼着,含含糊糊道,“嗯!等了这大半天……可算盼着这一口了!值了!值了!”
雷震也快速把搅拌均匀的卤肉饭送入口中,每一粒都裹着酱香,肉丁炖得透烂,他满足地连连点头,“小棠的手艺从来不会让人失望,这个卤肉炖得可真透,拌着大米饭一起吃,香而不咸,嚼着还有点弹牙的劲儿,真是越吃越有滋味!”
陈大牛也大口大口咀嚼着,只吃得满头大汗,嘴里还不停念叨,“这饭……香得能把人舌头吞下去了。”
旁边桌的二排长正端起饭盒“稀里呼噜”地扒拉着,他鼓着腮帮子到处张望,和雷勇对视一眼,忍不住使了个眼色,“这肥肉简直是入口即化啊,香得我脑壳都麻了!”
雷勇也回了个挑眉,他得意道,“小棠做的这个卤肉饭,是不是能把人香哭了?我没骗你们吧?我还没吃呢,光听名字就知道错不了。”
爱吃肉的李连长也是埋头苦吃,他头也不抬道,“还是小棠回来好啊,好家伙,今儿这卤肉饭比昨天的回锅肉还带劲儿!”
战士们吃得是热火朝天的,大家扒着碗边不断吸溜着卤肉饭,时不时再夹起一块麻辣萝卜干,咸辣爽口,解腻又下饭,然后还不忘来一口脆嫩的小青菜。
这一口肉,一口菜,一口饭,吃得那叫一个心满意足啊!
后厨里,郑团长他又来了。
今天的训练结束以后,他跟着战士们一起进了东食堂,熟门熟路地就往后厨走,老王现在见到他已经不稀奇了,他也心知肚明,这八成又是来蹭饭的。
“团长,您来了,”老王笑呵呵地招呼,“正好,卤肉饭刚做好,您在这儿吃?”
“就在这儿吃!”
郑团长点点头,然后毫不客气地接过老王递过来的搪瓷碗,那碗瞧着比战士们的饭盒还要大上一圈,他还在仔细打量碗里堆得冒尖的卤肉饭,肚子忍不住叫嚣了两声。
郑团长夹起卤蛋先咬了一口,嗯……咸鲜微甜,蛋黄沙沙的,蛋白吸饱了肉汁,软糯入味。
紧接着他又扒了口卤肉饭,刚吃了一口,那嘴角就忍不住高高翘起来了,那吸饱了卤汁的米饭裹满了酱汁,入口只觉得油润润,香喷喷的,五花肉还没怎么嚼就化了,满口都是浓郁的肉香。
郑团长喉结滚了滚,忍不住咂了咂嘴,“啧……这卤肉饭,我还是几年前在招待所吃过一次,小棠,你这个卤肉做得地道啊!这炖得入口即化的,好家伙,真是香透了!”
老王在旁边听着,骄傲得不行,“小棠的手艺,那可比招待所的厨子好多了,就连京城大饭店的厨子都跟她一起交流学习呢!这丫头没去京城之前手艺就好,如今更是手拿把掐,手稳得很。”
郑团长笑着点点头,忍不住又扒拉了两口大米饭,这饭蒸得也好,油亮饱满的,配上卤香醇厚的卤肉,简直是绝配啊!
食堂自己拌得萝卜干嚼起来“咯吱”响,又脆又辣,开胃得很,郑团长的一碗卤肉饭很快就见了底。
他把碗底最后一点卤汁拌饭都扒得干干净净,这才摸着肚子,满足地打了个饱嗝,“就这一碗饭,顶得上任何山珍海味了,舒坦啊!”
郑团长说着,扭头冲老王笑道,“下次咱们军区改善伙食,这个卤肉饭必须安排!让咱全团的兵都尝尝,保准吃完了训练都更有劲儿了。”
老王连连点头,眼睛都眯成了一条缝,“成,等小棠有空了,让她去各个食堂教教大伙。”
按理说,饭也吃完了,夸也夸完了,郑团长该拍拍屁股走人了,可人还留在炊事班东看看西瞧瞧,一会儿问问这个,一会儿摸摸那个,就是赖着不走。