第198章 猪血炖萝卜(第2/6页)
“嗯。”林小棠点点头,眼睛弯成了月牙,“那么一大块腊肉呢?我一个人怎么吃得完。”
其实她也舍不得都吃完了,除了偶尔切几片放在米饭上蒸一蒸,闻着那味儿解解馋,她很少自个吃。林小棠觉得食堂的伙食挺好的,有菜有饭,她每天都能吃得饱饱的,这腊肉当然要留着以备不时之需,果然,现在就派上用场了。
“小棠,你做的这个腊肉片看着就好吃。”雷勇终于舍得把视线从腊肉片上挪开了,他咽了口口水,强忍着才没有把烤腊肉直接塞进嘴里,而是小心翼翼地把油纸包又包好了。
“嗯,你们都喜欢吃辣的,所以我就把腊肉切片,用温水泡了泡去了些咸味,然后又抹上了红油辣子在锅里慢慢烤了一下。”林小棠笑着解释道,“这样烤出来的腊肉可以直接吃,平时食堂伙食要是不合口,你们就可以配着饭菜吃几片,这个瘦肉特别紧实有嚼劲,肥肉也酥香酥香的,特别下饭,就是辣了点,你们可别贪嘴。”
就连不能吃辣的袁彩霞尝了一片以后都舔了舔手指头上沾着的油星子,根本舍不得擦掉,焦香的辣椒虽然辣,但是有腊肉的油香混在其中,特别的勾人。
那天林小棠烤腊肉时,差点没把后厨的人给馋哭了,烤好的腊肉滋滋冒油,那香味霸道得很,从后厨一路飘到了食堂大厅,把正在吃饭的同学们都勾得坐不住了,一个劲地往窗口里看,还不停追问食堂又做了什么好吃的。
就连烤腊肉的锅也没浪费,眼看着锅底还留着不少腊肉的油脂和辣椒碎,林小棠干脆顺手炒了个辣白菜,沾了腊肉红油的白菜也特别好吃,又香又辣的,后厨的人可算是解了馋了。
“没事儿,小棠!”雷勇拍着胸脯,“越辣越带劲,这大冬天的吃点辣的发发汗,那才叫一个痛快呢!”
严战不赞同地看了她一眼,“这是老王班长寄给你吃的,你怎么又给了我们呢?”
“就是啊,小棠,你烤了这么多,是不是自己都不剩多点了?”陈大牛也不好意思地说,“咱们食堂虽然大锅菜还不太行,但现在光是杂粮饭和杂粮馒头咱们就能吃饱了,我们不挑食,啥都能垫巴两口。”
说到这事儿,雷勇立马来了精神,他身子往前探了探,“小棠,你可真厉害!你就去了不到半天,怎么就把陶班长他们给教会了的?”
现在军校食堂的菜虽然还是那老几样,没什么新花样,可是主食,特别是杂粮馒头和杂粮饭那真是肉眼可见地进步了。馒头终于不再是酸不溜秋硬挺的跟石头似的,而是暄乎乎的,捏一下还能慢慢回弹呢!杂粮饭也煮得软糯适口,终于不再夹生了,这进步可太明显了。
要知道,当初听说学校要对食堂的饭菜进行改善,说实话,学员们根本就没抱多大希望,大家觉得炊事班那些人的手艺也就这样了,再改也好不到哪里去,毕竟这么多年都这样过来了,还能指望他们突然就开窍了?
谁知道炊事班这些榆木疙瘩还挺争气,不过雷勇觉得还是小棠更厉害,她一下子就把这些人教会了,所以现在军校的学员们都盼着林小棠能多来他们军校了,试想想,这要是能多来几次,说不定他们就能天天吃上上回那个干锅土豆片一样的菜色了呢!想想就美!
林小棠狡黠地眨眨眼,语气里带着点小得意,“那是,我可是很有教学生的天赋的,要不然我怎么能教你们这几个高材生呢?”
雷勇不服气了,“小棠,我们可是很聪明的,一教就会了。”
他说着,见林小棠一脸不信的表情,不由脖子一梗,“那我肯定是比老陶要活泛吧?他那才叫笨手笨脚呢!我学东西可比他快多了。”
这话逗得车里的人都笑了,车子往军校方向慢慢驶去。
林小棠听着几人说着这周训练的趣事,心里慢慢盘算着,看来上次主要解决了主食的问题,这回得在菜色上下功夫了,这大锅菜要做得有滋有味又不费太多料,这里头的学问可大了。
她正想着,忽然听见后座传来窸窸窣窣的声音,林小棠都不用回头看,烤腊肉就和她嚷嚷着告状了,这是雷勇又偷偷打开油纸包闻味儿呢!