第170章 茄汁脆皮豆腐(第8/8页)
没想到脆皮里面的豆腐不仅嫩得要命,还烫得要命,他这一口下去,直烫得他龇牙咧嘴,舌头差点被烫出泡来,但烫归烫,那吸饱了酸甜茄汁的嫩豆腐混着酥脆外皮的美妙口感瞬间就征服了他的味蕾,王铁山鼓着腮帮子,呼呼地吹着气,半晌才费力地咽下去,舌头上还残留着酸甜的余味和灼热的刺激感。
他眼睛早已经瞪得溜圆,忍不住拍了拍大腿,“我的老天爷!这是什么神仙美味啊!酸酸甜甜,外脆里嫩,这玩意儿……这玩意儿比红烧肉还稀罕啊!外面脆得跟油炸果子似的,里面嫩得跟鸡蛋羹一样,配上这汁儿……绝了!真是绝了!”
王铁山说完,又赶紧又夹起一块,不过,这次他学乖了,先吹了吹,他的大嗓门也立刻引起了周围同学的共鸣。
“妈呀!这茄汁儿酸溜溜甜丝丝的,太开胃了!”
“这脆皮到底是怎么做的?不仅有豆香,好像还有股淡淡的鸡蛋香味?”
“你听听这声音,‘咔嚓咔嚓’的,这豆腐皮也太脆了吧?食堂大师傅这两天是拜了哪路神仙?手艺突飞猛进啊!”
“就是啊!前两天食堂那酱烧豆腐还跟咸菜疙瘩似的,除了咸没别的味儿,和今天这豆腐一对比,那简直是天上一脚地上一脚,太牛了!”
“哎!这话说的,人家咸菜疙瘩现在也翻身了,昨天的香辣疙瘩丝你没吃着啊?好吃着呢!以后可不能再那么说人家了!”
像袁彩霞这样口味偏甜的女同学们大多是小口小口咬着,细细回味,吃得那是眉开眼笑,而像王铁山这样的男同学们,则大多是风卷残云般先干掉脆皮豆腐,瞅着饭盒底那层鲜甜的茄汁,不约而同地将冒着热气的米饭扣进去,三两下急急搅拌均匀,然后“呼哧呼哧”地扒拉起来,吃得那叫一个香喷喷!
吃到最后,几乎所有人都在暗自懊悔,哎呀!刚才打饭的时候,怎么没想起来让师傅多给淋两勺茄汁呢?这汁儿拌饭,他们能吃下一大盆米饭都不带停的。
有几个脸皮厚的男同学实在眼馋那茄汁,真的有人捧着快要见底的饭盒,又跑回窗口舔着脸问,“师傅……那个茄汁儿……能不能给匀一勺?拌饭太香了!”