第156章 酸菜炖大骨（第6/6页）
「来啦来啦！骨大哥你别急嘛！」
早就等不及的酸菜丝们“刺溜”一下滑进锅里，「我这就来好好陪陪你，保证炖出来之后，我还是那个酸脆爽口的我，但你却成了更有味道的你，到时候战士们一手啃着香喷喷的大骨头，一手夹着酸溜溜的我，一口接一口，保管连汤底都能喝个干净！」
沉在锅底的姜片像个尽职尽责的守护者，「你们俩可别光顾着自己聊天啊！还有我们呢！我帮你们去腥，桂皮八角哥俩提香，咱们得齐心协力，才能把这锅酸菜炖大骨做成咱们东食堂今晚响当当的招牌菜！」
八角慢悠悠地说道，「放心，有我们在，这香味保管飘遍整个军区！」
桂皮也附和，「就是！就是！让隔壁大院的人也闻着流口水！」
大筒骨在汤里惬意地晃了晃结实的身子，信心满满，「放心！兄弟们都在努力！等会儿开饭，战士们肯定会把咱这骨髓都吸得干干净净，今天可得让他们好好见识见识咱们猪大骨的真正实力！」
下训的号声刚刚吹响，战士们早就被这股霸道的酸香味勾得心痒难耐，一个个脚下生风，抓起饭盆就往东食堂冲，光闻这味儿就知道今天食堂肯定有硬菜，而且这让人直冒口水的酸香味，绝对是酸菜炖啥好东西没跑了！
柴火慢炖了近两小时的酸菜炖大骨终于在万众期待中被端上了窗口，滚烫地汤面上飘着诱人的油花，嫩黄的酸菜丝浸泡在奶白色的肉汁中，看着就爽脆，半埋在酸菜里的大骨肉早已经炖得酥烂入味，骨缝间的肉丝连着筋，颤巍巍的看着就诱人，最勾人的是那骨头缝里亮晶晶的骨髓。
“开饭喽！酸菜炖大骨，管够管饱！”老王一手拿着大铁勺，一手叉腰吆喝。
二排长端着碗凑上前，眼睛盯着盆里的骨头直放光，“班长，今天这骨头也太实在了，这么多肉。”
老王笑着捞起带肉的大骨往他碗里一放，“那可不，知道你们这两天搞拉练，后勤特意采购的大骨头，大家放开了吃，不够了再添。”
有性急的战士也顾不上烫，迫不及待地捧起大骨头，先凑上去使劲嗦两口那骨髓，“吸溜”一声，那丰腴鲜香的骨髓一下就滑进了嘴里，满口油香。
“我的老天爷！这骨髓也太香了！又滑又糯！太绝了！”小战士忍不住满足地眯起眼睛感叹。
再就是酸菜，简直就是这道菜的灵魂，经过长时间的炖煮，酸菜的酸味变得柔和，口感却依然保持着恰到好处的脆嫩，每一根酸菜丝都饱吸了骨头汤的精华，吃起来鲜而不腻，酸香开胃，再喝上一口热乎乎的肉汤，整个人从里到外都暖烘烘的，熨帖极了！
“这酸菜真是百吃不腻！太爽口了！就着它能多吃馍馍！”陈大牛鼓着腮帮子快速咀嚼着，话音刚落，已经，忙不迭地又塞了满满一口酸菜。
“班长！班长！再给我来碗酸菜！多来点汤！这大骨汤太鲜了！”
雷勇第一个举着空碗冲到窗口添饭，他趁着老王给他打菜的功夫，神秘兮兮地凑到正在收拾的林小棠旁边，“小棠！小棠！先别忙，我跟你说个大事儿！你猜猜是啥？”
林小棠正低头整理着抹布，闻言头也没抬，“你能知道什么大事？又是哪个连队养猪下崽了，还是谁训练又出洋相了？”她对雷勇这种咋咋呼呼的性子早就习惯了。
“嘿！小瞧人了不是！这次可是正经事！是关于你上大学的事儿！”雷勇故意卖了个关子，得意地瞧了眼林小棠。
林小棠整理抹布的手微微一顿，终于抬头看过来。
雷勇左右看看，这才压低声音，语气确凿的说道，“我听说这次报名的人实在是太多了，符合基本条件的也不少，光靠推荐和投票很难定，所以团里刚刚开了会，初步决定要组织一场文化考试，凭考试成绩说话，分数高的优先推荐！这可是内部消息，绝对可靠。”
考试？林小棠的心猛地跳了几下。