第141章 酸辣海螺片拌芹菜(第6/6页)
因为下午的天气异常闷热,战士们的胃口多多少少都受了点影响,可当闻到窗口飘出来的那股酸香开胃的凉拌菜味时,大家竟然不由自主地开始分泌口水。
“嚯!今天这凉菜闻着够劲儿啊!一下就饿了!”
“小棠又做啥好吃的了?闻着就酸辣过瘾!”
“是海螺片?还有芹菜!看着可真清爽!”
“班长,给我来一大勺!”
“给我也多打一勺!”
原本没什么胃口的战士们纷纷觉得自己又可以了,一个个胃口大开,纷纷要了好几个大馒头,准备就着这开胃小菜大吃一顿。
海螺片口感脆嫩弹牙,带着螺肉特有的紧实和鲜甜,嚼在嘴里“咯吱”作响,非常有肉感,焯过水的芹菜清爽脆甜,让原本就脆嫩的螺片口感更丰富了几分,香醋的酸爽和辣椒的香辣更是巧妙地激发了食材本身的鲜甜,使得这道凉拌菜清爽又开胃,越嚼越有味道,真是越吃越上头。
“嗯!这凉拌菜太下饭了!我都吃了三馒头了!”
“就是,“可不是嘛!酸溜溜,辣丝丝,这天气吃正好!浑身都舒坦了!”
“这海螺片真有嚼劲,芹菜也脆口,小棠同志这手艺真是没得说!”
“这酸辣汁调得太是那个味儿了!酸得开胃,辣得过瘾!”
“小棠,明天还能不能做这个嘛?太开胃了!”
雷勇狼吞虎咽地吃了几大口螺片和馒头后,满足地叹了口气,“真是好久没吃到小海鲜的味儿了!我怎么觉着这螺肉比以前在黑螺岛吃的时候更好吃了呢?”
李小飞也连连点头,他嘴里同样塞得鼓鼓囊囊,含糊附和道,“唔……我也觉得!以前在黑螺岛,这螺肉在一堆小海鲜里还真不算最亮眼的,没想到这么久没吃,还怪想这一口的,又鲜又韧,拌上这酸辣汁,简直绝了!”
海螺肉在战士们满足地赞叹声中欢喜地直蹦跶。
「嘿嘿,没想到吧?我们干海螺泡发了照样美味!」
「就是!以前在岛上,咱们就是普通小海鲜,现在可成了开胃大菜了!」
「这酸辣汁和我们可真是绝配,咱的鲜味都被勾出来啦!」
小海鲜就是鲜啊,不说雷勇他们吃得欢,就连林小棠也端着大饭盆吃得满头大汗,小脸红扑扑的。
这辣椒酱是后反劲,刚开始吃只觉得香,吃多了那股爽辣的劲儿慢慢就上来了,配着暄软的大馒头,吃得那叫一个痛快!