第141章 酸辣海螺片拌芹菜
下午的训练刚解散, 雷勇就一溜烟地跑回了东食堂,远远瞅见郑团长从食堂里出来,脸上那叫一个满面红光, 春风得意呀!雷勇心里那点好奇更是被勾得蠢蠢欲动。
他偷摸猫着腰找到正在后厨收拾东西的林小棠,神秘兮兮地打听, “你不是说这次接待交流团的全是豆制品,一点肉星儿都没有吗?可我中午明明就闻到了肉香味儿!就是那种特别浓的肉香, 而且还不止一道呢!”雷勇特意加重语气,强调自己的最新发现。
话音刚落,就见老王端着茶缸子走了过来,他笑眯眯地递给林小棠,“累了一天了, 先喝口水缓缓。”然后他看着雷勇那抓心挠肝的馋样儿, 笑着问道, “哦?雷勇同志, 你这鼻子够灵的呀,闻到肉香味了?”
“何止是他闻到了!我们都闻着了!班长!”李小飞和二排长他们一群人也呼啦啦地围了过来, 众人七嘴八舌闹哄哄的。
“那香味顺着风飘过来,隔着老远就往鼻子里钻, 勾人得很!”
“就是就是!可把我们馋坏了!那肉香味浓得嘞, 肯定是炖大肉才能熬出来的味儿!”
“对对对!沈指导员说的那句, 叫什么……‘浓油赤酱’!没错, 就是那个味道!”
“快给我们说说, 你们中午到底给交流团做了啥硬菜?也让我们过过耳瘾, 解解馋……”
林小棠和老王班长对视一眼,看着这群被“肉香”迷惑了的战士们,忍不住“噗嗤”一声都笑了。
没想到那“素排骨”和“素烧鹅”, 不仅成功骗过了见多识广的交流团,就连雷勇这个自称侦察连“狗鼻子”的家伙都给骗过去了。
一看两人这憋笑的表情,雷勇就察觉到事情没那么简单,他狐疑地问,“真不是炖的红烧肉?那这香味哪来的?”
林小棠笑着摇摇头,“真不是红烧肉,你们闻到的估计是红烧素排骨的味儿。”
“排骨?”战士们异口同声,眼睛瞪得溜圆。
“……是素排骨。”
林小棠看着大家一副打破砂锅问到底的架势,只好细细解释道,“是用豆腐皮卷着土豆条,先煎制然后再焖煮入味,因为形状看起来有点像小排骨,所以我就叫它红烧素排骨啦,只是借用了红烧肉的做法,给豆腐皮和土豆借个味儿,并不是真的排骨,更不是肉哦!”
“可在我尝来,那味道确实跟肉差不离,甚至比有些柴了吧唧的肉还好吃!”尝过味道的老王班长在一旁肯定地补充道,“先不说那外形能以假乱真,就连那口感都像足了荤菜,软糯中带着韧劲儿,关键是吃起来不柴不腥,这菜做得是真好啊!”
本来听林小棠说不是肉,大家心里那点被勾起的馋虫刚压下去一点,结果经过老王这么一脸回味的描述,众人刚压下去的好奇心瞬间又被勾了起来。
“不是肉,还能比肉还好吃?”
“真的假的?老王班长,您可别骗我们!”
“要真是这样,那咱们以后岂不是……嘿嘿……”有人已经开始做美梦了。
雷勇则是一脸哀怨地看着林小棠,语气酸溜溜,“你都还没做给我们吃过呢!竟然让兄弟连的交流团先吃上了……我们还是不是自己人了?”
“哎呀,这道菜也是我刚琢磨出来的嘛!”林小棠抿嘴一笑,灵动的眼睛里闪着小狡黠,“所以我这不是先让他们帮咱们尝一尝嘛!大家都说好吃了,咱们再吃也不迟,他们这还是给咱们试菜了呢!”
“要我说啊,小棠这次研究的豆制品做的菜色,比上次咱们接待海军交流团那些小海鲜还实用。”老王满意地直点头,越想越觉得这主意妙,“食材普通,咱们各个食堂都能学着做,不说别的,以后咱们要是馋肉了,再不用眼巴巴地等着后勤发肉啦!咱们自己就能用豆腐皮解馋!你这丫头可真行!”
雷勇听得直咽口水,眼睛放亮,“老王班长,那素排骨真有那么好吃?还能跟红烧肉一个味儿?”
“那我问你们,红烧肉好不好吃?” 老王班长反问。
大家立刻像小鸡啄米似的连连点头。
老王班长看着这群馋小子,忍不住乐了,“那这红烧素排骨啊,吃起来就跟红烧肉一样好吃!”