第122章 油炸小银鱼（第4/5页）
「就是！它们能行，我们也可以！」高粱面也不甘示弱地嚷嚷起来。
“别着急，别着急，”林小棠一边调着面糊，一边笑着安抚，“我们还要呆一个月呢，这得细水长流，不会把你们剩下太多的。”她顿了顿，又补充道，“就算真剩下一些，我们也会跟新来的炊事员好好交代，让他们优先把你们做成好吃的，好不好？”
听了这番保证，闹哄哄的食材们这才渐渐安静下来。
炸鱼的面糊是用淀粉混着少量面粉调成的，加入适量清水搅拌成均匀的糊状，再磕入一个鸡蛋搅打均匀，面糊顿时流动起来。
将腌制好的小银鱼一条条放入面糊中，均匀地挂上一层薄浆，从没经历过这种场面的小银鱼们兴奋极了，它们调皮的在面糊里打了个挺，瞬间沉了下去。
「这面糊糊滑溜溜的，真好玩！」
大铁锅里稍微多倒点油，等油温烧到六成热左右，这才抓起挂好糊的小银鱼，“滋啦”一声滑入油锅。
「哎呦！这可比待在冰水里暖和多了！真舒服！」
「就是就是！面粉兄弟变得好香啊，我们也要变得香喷喷的！」
小银鱼们在热油里欢快地翻滚着，身体周围迅速冒出细密的小泡，等到炸至通体金黄酥脆，一个个浮在油面上就可以捞出控净了。
这边刚炸好第一锅，一股霸道浓烈的油炸香气就顺着风飘出了灶房，那边下训归来的战士们还没走到营区门口，就齐齐吸起了鼻子。
“嘿！这啥味儿？咋香得邪门？”号称“狗鼻子”的雷勇使劲吸了吸香味，罕见地没有立刻分辨出来，眼睛不由自主地瞟向炊事班方向。
李小飞压低声音悄眯眯地说，“我今天可看见了，小棠又带着炊事班的人去沙滩了，老王班长也跟着去了，他们肯定是捞着好东西了。”
彼此交换了一个心照不宣的眼神，大家忍不住暗搓搓地期待起来。
终于，开饭的号吹响了，战士们迫不及待地涌进灶房，进门瞬间就被满屋勾人食欲的油香震住了。
雷勇看着老王端出来的那一大盆金光灿灿的油炸小银鱼，眼睛都直了，激动之下差点咬到自己的舌头，“老王啊，您这是受啥刺激了？”
李小飞也凑过来小声嘟囔，“咱……咱不是还有一个月才走吗？可不能把家底儿一次霍霍光啊，往后日子不过啦？”
“放心吧，饿不着你们，不会让大家喝西北风的。”老王嗔怪地瞪了俩人一眼，脸上却带着笑，“吃了一个月的干货，今天小棠带着大家网了点新鲜小银鱼，给大家换个口味，改善改善伙食。”
听到老王班长这话，大家可算踏实了，早已按捺不住的众人立刻举起筷子。
“咔嚓！”一声极其清脆的响声，陈大牛忍不住瞪大眼睛，满脸的不可思议，“这也……太脆了。”
一向爱耍宝的雷勇这回可顾不上说话了，只顾埋头猛吃，灶房里顿时响起一片此起彼伏的“咔嚓”声。
油炸小银鱼的外皮酥脆得惊人，里面的鱼肉却依然保持着水嫩嫩的口感，不仅没有一丝海腥气，吃起来还满口鲜香。
“小棠，你这手艺真是绝了！太绝了！”雷震细细品味后，忍不住竖起大拇指，“这外酥里嫩，鲜得我舌头都想一起吞下去。”
雷勇一边嚼得嘎嘣脆，一边含糊不清地附和，“就是！这也太好吃了！这绝对是我今年吃得最香的一顿，这银鱼也太鲜了！”
话音刚落，雷震就毫不留情地拆台，“得了吧你，上周吃酱烧胖头鱼的时候，你也是这么说的，到底哪顿才是最香的？”
“都香！都香！”雷勇脸不红心不跳，他还振振有词，“上次是酱香，这次是酥香，不一样，反正都是香。”这强词夺理的模样，引得众人一阵哄笑。
“喜欢就多吃点，锅里还有呢。”林小棠擦着手走过来，她给大家端来一盘调好的蘸料，“大家要是觉得腻的话，可以蘸点这个料试试。”