第91章 海鲜烙饼(第3/5页)
摘完了野菜,林小棠坐下来歇了会儿,目光瞥向不远处的沙滩,她的心思又活络起来,来都来了……
“队长好像……没说不让去海边吧?”
林小棠小声嘀咕着,终于给自己找到了理由,于是她拎起筐子,决定去沙滩上碰碰运气,怕弄湿鞋袜,她干脆脱了鞋,赤着脚在冰凉的沙子上走来走去。
林小棠可不敢往深处走,她只在岸边浅水处摸索,虽然只捡到了一些蛤蜊,但能这样光着脚丫踩在沙滩上,她已经觉得非常开心了。
等到严战他们巡逻折返时,就看到林小棠正光着脚丫子在沙滩上蹦蹦跳跳的身影。
严战无奈地摇头,他就少叮嘱了一句话,果然就不能指望这丫头老老实实地待着。
林小棠丝毫不觉,看到他们回来,她还高兴地向他们展示筐底那点可怜的蛤蜊,“我可不是玩水哦!看,我还捡到了这个。”
雷勇他们看到却眼睛一亮,“嘿!你又捡到蛤蜊了?我们之前来摸过好几次,连个壳都没捡到一个,还以为这儿根本没货呢!”
严战接过满满当当的筐子,林小棠这才穿上鞋袜,甩着胳膊蹦蹦跳跳地跟着队伍回了营区。
老魏正准备做晚饭,看到这一筐野菜,转身就开始烧水准备焯烫,“小棠啊,还像昨晚那样凉拌着吃?”
林小棠看了看野菜,又看了看那点蛤蜊,“魏班长,咱们烙海鲜饼吧!肯定很好吃。”
老魏舀水的手一顿,抬头瞥了她一眼,“我说你怎么突然这么积极,又是摘野菜又是捡海鲜的,闹了半天,早就盘算着烙饼呢是吧?”
林小棠嘿嘿一笑,“我真是一下子想到的,就觉得这样肯定香!”
说干就干,嫩生生的山麻楂焯水后拧干切碎,蛤蜊也焯水取出嫩肉切成丁,加上杂粮面,再倒入适量清水搅和搅和。
还有那一把小根蒜也切碎了拌进去,加入少许盐和胡椒粉,然后把所有食材搅拌成均匀的面糊糊。
两口大锅同时热起来,刷上薄薄一层油,林小棠和老魏一人守着一口锅。
林小棠动作熟练,舀一勺面糊倒入锅中,用铲子轻轻摊成圆饼,小火慢煎,等到饼子边缘微微翘起立刻翻面,没一会儿一张两面金黄的饼子就出锅了。
老魏那边火候掌握得差了点,稍不留神,有张饼子底部就有点焦糊了。
“魏班长!您那边可以翻面啦!”林小棠一边忙着自己锅里的,还能分神提醒他。
老魏一边忙活,一边奇道,“嘿,你这火候怎么掐得这么准?一看一个准?”
林小棠笑嘻嘻地说,“因为食材会告诉我呀!”
老魏摇头失笑,当然只当她是开玩笑,林小棠也知道他们不信,就认真细说自己是怎么根据饼子的颜色变化,还有边缘的状态来判断火候的。
很快,香喷喷的海鲜烙饼就出锅了,配着热气腾腾的小米粥,这一口下去,既有野菜的清新爽口,又有海鲜的淡淡鲜甜,仿佛把春天的精华一口都吃进了嘴里,好吃得让人根本停不下来。
“好吃,这个海鲜饼子可真鲜!”战士们吃得赞不绝口。
“就是,没想到蛤蜊还能和野菜烙成饼,这可真嫩生……”
林小棠也咬了口海鲜饼子,满足的眯了眯眼,确实挺鲜的,就算是为了这口吃的,感觉这半天的奔波也都是值得的,更何况她还去海滩上玩了半天,嘿嘿!
吃完饭,林小棠感觉头皮痒痒的,今天走了不少路,也出了很多汗,她决定该洗个头了。
不过在洗头之前,她找了把剪刀,然后目光炯炯地看向老魏班长。
“魏班长,您帮我把头发剪短点吧!”这语气自然得像在问今天吃什么。
“啥?”老魏吓一跳,大嗓门不自觉地拔高了几分,“让我给你剪头发?”他连连摆手,“不行不行!我这粗手粗脚的,哪会干这个!”
“对呀!”林小棠一脸理所当然,“您不帮我剪,难道让我自己剪?万一剪得难看怎么办?”
老魏也无能了,“你就这么信我?万一我给你剪得也难看呢?”
“那不会。”林小棠很有经验地比划着,“……把后头剪一齐,边上修一修别挡住耳朵,前面刘海别挡眼睛就成,很简单的。”