第82章 白菜猪肉饺子(第2/5页)
指导员的话音刚落,战士们齐齐举起饭碗,“吃饱了,不想家,干!”
前后不过几句话的功夫,大家的口水已经咽了一箩筐了,菜香味不停的往鼻子里钻,放下饭碗,战士们正式开饭。
东北籍的战士率先夹起了一大口酸菜粉丝,幸福又满足地眯起小眼睛,“唔!这凉拌酸菜!够酸够脆!忒开胃了!”
“这个萝卜丝好吃!酸甜酸甜的,跟吃水果似的!”另一个小战士指着那盘清脆的凉拌萝卜丝。
川渝来的战士迫不及待地舀了一大勺麻婆豆腐盖在白米饭上,入口麻辣鲜香却忍不住大呼过瘾,“巴适!这麻婆豆腐够味!又麻又辣!比俺妈做得还地道!”
“这肉可真嫩啊!鸡蛋又嫩又香!”有战士喜欢木须肉的油润鲜香。
二排长年年都吃小鸡炖蘑菇,但今年尤其感慨,“这蘑菇香!鸡肉也嫩!汤鲜得能把人舌头吞下去!”
“这南瓜吸饱了肉汁,吃着咸香软糯,真是跟肉一样好吃。”粉蒸肉下面的土豆和南瓜块也受到战士们的追捧。
最让大家惊艳的是那道糖醋鲤鱼,不仅造型漂亮得不像炊事班能做出来的,就连味道也是让人回味无穷。
沈指导尝了一口,笑着和李连长打趣,“这鱼外酥里嫩!酸甜适中,我都不敢相信这是咱们炊事班做出来的,今儿感觉像是在国营饭店吃席似的……”
“老沈,你快尝尝这粉蒸肉,”李连长点了点那碗肉,“再没吃过比这口更好吃的了,绝了绝了!”
能被喜欢吃肉的李连长夸赞的粉蒸肉那自然味道和口感融合的极好,猪皮软糯入口油润,瘦肉嫩而不柴,油脂混着绵密的米粉入口即化,满□□香。
而红烧大肠入口先是浓郁的酱香,然后才是肠子特有的糯唧唧又带着嚼劲的口感,越嚼越香,严战连连吃了好几筷。
不论是爱吃大肠的人,还是像严战这样不爱吃下水的人都忍不住连连称赞,这口感和味道丝毫不输中秋节那碗令人惊艳的红烧肉。
原本就十分讨喜的四喜丸子更是获得了满堂彩,个头足,一口下去异常满足,口感也嫩滑鲜香,肉香混着蘑菇和豆腐的鲜,口感层次十分的丰富。
当然,最先被抢光的还是那盘卤味拼盘,这香味可是“折磨”了大家伙好几天,这回终于吃到嘴了。
猪头肉软糯香弹,猪耳朵脆韧弹牙,猪舌醇香紧实,卤蛋咸鲜入味,腐竹和海带吸饱了汤汁……每一口都让人回味无穷。
还有那卤猪蹄,战士们真是恨不得把骨头都啃掉一层皮,实在是香得嘞!
东食堂里食堂里欢声笑语、碗筷碰撞声交织在一起,此时的西食堂也在吃年夜饭。
他们的饭菜也很不错,和东食堂一样,鸡鱼肉蛋一个不缺,但老魏吃着吃着,鼻子却忍不住朝东边方向嗅了嗅。
虽然隔着一扇门,但那边浓郁的香味,好似正隐隐约约地传过来。
老魏啃着香喷喷的猪蹄,忍不住暗暗琢磨,“听着这动静,那边的饭菜肯定香得不得了!等明年的,说啥也得跟那小丫头多学几手!”
东食堂里正吃得热火朝天,虎子摸了摸自己的肚子,眉头紧皱,一副大事不妙的赶紧拽了拽李连长的衣袖。
“爹,俺吃不下了,肚子就快要装不下啦!”
李连长摸了摸儿子圆鼓鼓的小肚子,忍不住弹了弹,哈哈大笑,“哎呦喂!这是吃了多少好东西,这都变成小西瓜了!”
虎子扬起脑袋,实诚地说道,“鱼好吃,肉好吃,蘑菇好吃,大丸子也好吃……都好好吃。”
沈指导打趣道,“看来咱们炊事班的手艺太对虎子胃口了,我看这两天小脸都圆乎了不少。”
“小棠姐姐做饭最好吃了!可……俺还没吃彩色饺子呢!”
小家伙满是遗憾的语气和懊恼的小表情把大家伙都逗乐了。
眼看着桌上的饭菜吃得差不多了,炊事班后厨里,大铁锅里的水已经烧得滚开,林小棠准备下饺子。
突然,一阵急促而响亮的紧急集合哨声毫无征兆地打破了食堂内欢快地气氛。
几乎是在哨声响起的瞬间,所有战士立刻条件反射地放下碗筷,“唰”地一声全体起立,脸上轻松和惬意的笑容被警觉和严肃代替。