第47章 鲫鱼汤(第3/4页)
于是,当一声清爽的林小棠拎着几条活蹦乱跳的鲫鱼回到营地时,所有人都傻眼了。
“这哪来的?”陈大牛瞪圆了眼睛,“你下河抓鱼了?”
“你该不会……会游泳吧?”李小飞狐疑地上下打量着她。
“我知道了!”雷勇突然一拍大腿,“林小棠同志,请你老实交代,你是不是骗我们的,其实你会游泳,对不对?”
林小棠笑着晃了晃还在滴水的裤腿,无辜地眨眨眼,“那小溪水才到膝盖而已,哪里需要游泳?”
跟着雷震去过溪边侦察的战士们连连点头作证,其他人更困惑了,那么浅的水,连个虾米都藏不住,哪来的这么大的鲫鱼?
鲫鱼们得意地扭动,「我们躲得好吧!」
战士们盯着鲫鱼猛瞧,那神情好似怀疑这鱼是蓝军派来的奸细。
“管他呢!快去刮鱼鳞!”李小飞已经急不可耐地架起了大铁锅,急吼吼道,“赶紧炖了才是正经!”
「就是就是!」鲫鱼翻了个白眼,尾巴拍得啪啪响,「再耽搁就不新鲜啦!别影响我们的口感!」
战士们利落地处理鲫鱼的时候,林小棠则开始准备竹筒饭,她把之前浸泡过的高粱米和切碎的野菜搅拌混合在一起,小心地装进竹筒里。
「哇!这还是人家第一次住单间,真宽敞!」野菜碎雀跃的钻进竹筒里。
「我们会慢慢长胖的!」高粱米在林小棠掌心别别扭扭地哼唧,「所以一定要给我们留足空间啊!」
每个竹筒只装了七八分满,再灌一勺沉淀后的溪水,竹筒饭很快就装好了。
林小棠用大树叶把竹筒饭裹得严严实实,第一次做还有点不放心,又涂了一层厚厚地泥巴在封口处。
临时灶台上的大铁锅里,鲫鱼已经煎至两面金黄,喝着山泉水长大的鲫鱼们很鲜嫩,林小棠打算做个鲫鱼汤。
可能是受到战士们的感染,野山葱们雀跃的在青石板上打滚,「我们和鲫鱼汤最配了!」
「得了吧,」今天新发现的野山姜哼了一声,「没有我去腥,你们再配也白搭!」
「葱哥,你往边上挪挪,别挡我视线!」鲫鱼们在大铁锅里吐着泡泡絮叨,「哎呦,姜大姐你也来啦!」
大铁锅里撒上少许粗盐,再加入几大瓢溪水,盖上锅盖,至少焖煮半小时。
不一会儿,锅里的鱼汤开始咕嘟咕嘟冒泡,原本清亮的鱼汤渐渐浓郁,掀开锅盖,扑鼻地鲜香一下子飘出老远。
「舒服!小同志你这手艺真不错!」鲫鱼们在热汤里满足地叹息,「终于实现鱼生价值了!」
林小棠最后撒了一小撮葱花末,翠绿的嫩叶在奶白的鱼汤里翻滚,「瞧我这颜色,保管让他们眼前一亮!」
随行炊事员做饭实在太香了,每次负责警戒的同志都要打起十二分精神,更不要说休整点的选择,特种兵们比往常更是要多费一番心思,毕竟这香味是藏不住的,只能选得隐蔽点。
可这些心思在香喷喷地美味面前,根本不值得一提,战士们一个个甘之如饴!
即便大铁锅里是鲜醇浓郁的鲫鱼汤,林小棠也没忘记竹筒饭,直到裹好的竹筒被小心地埋进灶膛的炭火里,小火慢烤着,她这才拍了拍手上的泥。
“明天的午饭有着落啦!”
当鲜嫩的鱼汤盛到每个人碗里时,营地响起一片满足的叹息声。
一口鱼汤,一口干粮,鱼肉鲜嫩细腻,一抿就化在嘴里,汤底醇鲜清甜,喝一口轻轻滑过舌尖,鲜得人心尖发颤。
战士们吃得额头冒汗,却根本停不下来,就连鱼骨也被嗦得干干净净,更不要说鲜掉眉毛的鱼汤,瞬间征服了所有人。
“吃鱼吃鱼,可不就是为了这一口汤,真鲜!”
雷震满足地眯了眯眼,今天的鲫鱼汤特别合他的胃口,就连说话都比平时多了些。
最馋的还是雷勇,战士们捧着饭盒,连汤带肉吃得热火朝天。
偏他喝着鱼汤,吃着干粮,还眼巴巴地望向灶火里的竹筒饭,忍不住叹息,“这要等到明天中午才能吃?”
“吃着碗里的,看着锅里的,说的就是你这样吧!”雷震笑踹了他弟一脚。