第31章 花椒盐(第2/3页)
七月的风卷着热浪一阵阵袭来,正午的天气闷热得让人透不过气。
午后的军区办公楼静悄悄的,走廊上只有值班战士轻微的脚步声。
郑团长正伏在办公桌上批文件,钢笔尖在纸上沙沙作响,突然,一阵轻快的敲门声打断了他的思绪。
“报告!”
声音又细又软,像是怕惊扰了谁,郑团长听到抬头,略微有些意外,“进来。”
门开了一条缝,先探进来的是个扎着小揪揪的脑袋,脸上带着明亮的笑容,“团长,您这会儿有空吗?”
郑团长放下钢笔,笑着招了招手,“小林同志啊,进来吧!”
林小棠进门,怀里还抱着个鼓鼓囊囊的油纸包,她回身轻手轻脚地关上门。
“什么事这么急,”郑团长把桌上的文件拢了拢,“午休时间特意跑来找我?”
“啊?”林小棠以为郑团长已经忘了交待她的事,眨了眨眼睛提醒道,“团长,您上次说的压缩干粮,我琢磨好了,这是配方。”
郑团长手里的搪瓷缸“哐当”一声砸在桌面上,茶水洒了一地,他也顾不得收拾 ,腾地转身,“压缩干粮的配方?”
林小棠把怀里的油纸包放到办公桌上,从围裙兜里掏出张叠得方方正正的纸,双手递了过去。
郑团长一愣,接过展开一看,上面密密麻麻写满了原材料比例和制作步骤,字迹工整清晰,甚至还在关键步骤旁边标记了小标记。
“这么快?”郑团长惊讶地抬头,“这才几天功夫,你就研究出来了?”
提到这些,林小棠眼睛不禁弯成了月牙,“其实食……大家都挺配合的,自从班长知道我要研究配方,晚上都没有安排我值班,一直很照顾我。”
林小棠把桌上的油纸包往前推了推,“团长,您尝尝这个!”
郑团长小心翼翼地揭开系着的麻绳,油纸一层层展开,露出几块方方正正的块状物,干粮的边缘处泛着焦黄,比食品厂做的颜色略微淡些,不过看着棱角分明,竟和他们先前配发的压缩干粮有几分相像。
“这是?”
“这是简易版的压缩干粮,”林小棠不好意思笑了笑,“模子是老刘叔从仓库给找出来的,我用擀面杖使劲压实了,然后又用酸菜缸子压的。”
郑团长拿起一块掂了掂,分量不轻,沉甸甸的,不过应该比军供的要轻些,闻着有股炒面的焦香,他试着掰下一角放进嘴里,眼睛顿时一亮。
干粮口感酥脆,入口带着淡淡的甜香,却不会太腻,咽下去后嘴里还有谷物的回甘,关键是没有那股涩味,咽下去时嗓子眼一点也不发紧。
“不错。”郑团长细细品味,“有蜜的甜……嗯,还有炒面的香气,怎么还有果仁味?”
“……高温过后添加的糖精会有苦涩味,我怕影响口感,所以换成了蜂蜜,花生碎添加到压缩干粮里可能会导致油脂含量过高,不仅影响口味,干粮的保质期也会大大缩短,所以我用瓜子仁替换了花生……”
“好!好!这就是我想要的口感!”老实说,甚至比郑团长之前预期的还要好。
郑团长满意的点头,“现在的干粮像块板砖,泡了开水还要等半天,战士们野外训练时根本干咽不下去,你这个改良得好!”
后勤的条件有限,其实林小棠还是有些不满意,“这个模子压得还是不够紧实,要是上了生产线做,肯定能压得更瓷实。”
郑团长连连点头,正想再详细问几句,却见林小棠从兜里又摸出另一张纸,“团长,其实……我还准备了另一个配方。”
“另一个配方?”郑团长愣住。
“嗯!”林小棠把配方递过去,“我想着咱们现在的压缩干粮全是甜口的,虽然能快速补充能量,可是在野外吃久了总是容易腻,还特别容易渴,所以我又试着改了个咸口的,加了点花椒盐,您尝尝看?”
说着,她从油纸包里翻出最底下那块深褐色的干粮递过来。
郑团长一愣,反应了半天忍不住问道,“丫头啊,你怎么想到要做咸口的?”
“就是觉得应该这样搭配,”林小棠挠挠头,有点不好意思,“其实,是上次听严队长他们说,野外拉练时,战士们连着吃了几天干粮,回来都说嘴里没味儿,我就想,要是能换着吃,说不定胃口会好点……”