第125章 权宴·凉菜（第3/5页）

“谢九，你去哪儿？”

谢序行只管往外走，谢承寅匆匆跟了上去。

两人身量仿佛，一个英气俊朗，一个清俊雅正之外还有几分稚气模样，都还是年轻貌美时候，站在造膳监的院门前，恰似一对玉树。

只可惜如今的造膳监忙得很，实在没人有心思赏美人。

两人只看见穿着一身金青色束袖圆领袍的沈揣刀站在院中，对吩咐几个帮厨：

“八道凉菜，全部清点整理。”

“玉树流光二十四盏。”

“春林花媚二十四盏。”

“朝花映雪二十四盏。”

“红光碧水二十四盏。”

“帘上露珠二十四盏。”

“玉盘朱李二十四盏。”

“锦衣连理二十四盏。”

“晨雪满墀二十四盏。”*

看着那些装在盘中处处精巧的凉菜，谢承寅有些惊异：

“不是说都是些不能吃的吗？这看着也没什么不能吃啊。”

他凑近了一道菜仔细看，怎么看都像是蕨菜拌了什么蟹肉之类的东西。

“小侯爷觉得能吃，不妨尝尝。”

沈揣刀站在他身后，语气含笑，谢承寅却觉得背后一阵发凉。

“不、不用了。”

“小侯爷，这些菜只是看着能吃罢了，这道菜叫春林花媚，用的是大蚂蚱腿。”

霎时间，谢承寅退出去了三步远。

“蚂蚱？！”

见他这避之不及的模样，沈揣刀笑了：“小侯爷再看看这道菜？名叫玉盘朱李，这里头的红团子是陈年的野菜加了猪肉做的。”

虽说有猪肉，但是“陈年野菜”四个字已经足够吓人了。

谢承寅连连摇头，再看这琳琅满目摆满了大案的“珍馐”，心中肃然起敬。

“沈东家，改日让你给人灌毒药，你怕不是都得先雕个花儿？”

沈揣刀看了一眼院中小灶上炖的蚂蟥，面上带着淡笑“

“小侯爷，我接的办宴的差事，就得色香味面面俱到，说实话，为了把这些东西做的能让人吃，我们这造膳监上下可是用足了功夫的。”

她遥遥指了指一道凉菜：“帘上露珠用的是蚂蚱肚子，为了让它能好吃，我们先炸后卤，很是费了一番功夫。”

谢承寅见沈揣刀这般义正言辞，不禁看向谢序行。

怎么世上还有比谢九更会睁眼说瞎话的人啊！

“你们送上去那点心，那些人可都吐了。”

单手背在身后，沈揣刀笑容坦荡：

“混了香蒲草的观音土，反复澄净淘洗研磨，用了水漂法才得了极细的上等观音土，外头又包了一层糯米粉，用了极好的片糖……小侯爷，你就算怀疑我治宴的本事，也不该怀疑公主宴请金陵各家高门的诚心。”

诚心？让人吃蚂蚱的诚心？！

“沈东家说的是，承寅，公主宴请金陵世家权贵，摆上这些菜色，怎么看都是极体面的，不体面的，是那些稍有些不合胃口就又呕又吐失了体统的客人。”

听到谢序行这不要脸的也说出这等不要脸的话，谢承寅笑了。

“行，对！你们说的都对！”

嘴上说着，他心里打定主意，以后再有金陵高门子弟的宴饮邀约，他是绝不会去的了。

万一谁被折腾疯了，逼着他也吃蚂蚱呢？

“沈东家，吉时到了，公主开始遥谢太后和陛下的恩典了。”

凌女官带着宫女们进来，将凉菜都放在了托盘上。

“凌女官，这些是公主的。”

沈揣刀掀开苫布，露出了八盘看着并无不同的凉菜。

“沈东家这是？”

“总不能让公主真在席上饿肚子，这些菜都是我亲自动手做的，旁人用的是陈年野菜，公主这盘用的就是晒干的蘑菇磨成粉，旁人用的是蚂蚱，公主这盘用的是真的蟹肉和豆子。”

说着，沈揣刀顿了下：

“其实蚂蚱肚子先炸后卤味道还不错……外头这几个是真的。”

凌女官双手合十：

“多谢沈东家为公主用心到这个地步。”

说罢，她叫来三个宫女，小心叮嘱一番，自己亲自端着托盘往造膳监外去了。

此时已近正午，镜湖披锦，玉殿裹金，时辰一到，便有宫人引着那些吃吃吐吐的一干人等去往明镜湖边的偏殿。

正对明镜湖有一张向北的供桌，是越国大长公主遥谢陛下和太后。