第165章 腌咸蛋
应空图以为毛茸茸们去别家偷了鹅蛋,拉着它们了解情况。
毛茸茸们七嘴八舌地一通嗷嗷。
它们没有去偷鹅蛋,它们就是去野外捡了野鹅的蛋。
捡回来孵!
应空图这才打开背筐来看,笑着问:“你们想吃大鹅了吗?”
霜终眼睛一亮:“KIKI!”鹅肉好吃!
“那行,我们养几只。”应空图翻看着鹅蛋,“之前一直没能抽出手来,山里的条件也不合适,现在养鹅应该就没什么问题了,到时候让它们生活在梯田里,可以沿着沟渠上山活动。”
羡鸟:“嗷呜。”我们会看着。
应空图笑:“行,辛苦你们了。”
野鹅下的蛋壳相对比较厚,不过,毛茸茸们一通逃窜,又跑了那么远回来,好些蛋还是磕出了裂缝。
有裂缝了的鹅蛋肯定不能留着了。
应空图把这些蛋挑出来,放到大木盆里。
毛茸茸们在旁边看着,看他将一个个鹅蛋拿出来,脸上露出了心疼的表情。
应空图看它们这样,哭笑不得:“没必要心疼,这些都没受精,就算送去孵化也孵不出小鹅。”
跳珠:“喵嗷?”这么多鹅蛋都没受精?
应空图看着挑出来的两大盆鹅蛋,肯定道:“都没受精。”
毛茸茸们惊呆了。
跳珠:“喵嗷?!”怎么会有那么多没受精的鹅蛋?!
应空图:“因为它们是大鹅啊,又不是野鸟,就算没有交配,它们也会生蛋的。”
应空图说完,仔细在它们带回来的鹅蛋中找了找,挑出了其中两个鹅蛋。
“这两个就是受精的鹅蛋了。”应空图说着有些好笑,“你们带回了这么多鹅蛋,就这两个受精了。”
毛茸茸们脸上的表情快裂开了,难以置信地闻了闻这两个受精了的鹅蛋,又去闻那些未受精的鹅蛋,发现真有区别,应空图没有骗它们。
发现了这个惨烈的事实后,它们垂头丧气地趴在院子里不想动。
应空图看它们沮丧,也觉得可爱,便挨个摸了摸脑袋,上山割韭菜去了。
今天有好些鹅蛋都有裂缝,必须得抓紧时间吃掉。
如果不吃掉,就算放冰箱冷藏,鹅蛋也会受污染。
应空图小菜园子里的韭菜长得正好,又肥又嫩。
他割了两大把韭菜下来,切成碎末,加了点胡椒碎,加了块黄油,晚上炒鹅蛋吃。
不愧是鸿雁看上的大鹅,这鹅蛋炒出来的味道相当不错,又香又嫩,一点腥味都没有。
可能因为里面用的黄油是他们自家青牛奶熬出来的黄油,也可能因为小菜园里的韭菜足够鲜嫩。
不过,他们家平时也会拿黄油和韭菜炒鸡蛋吃,鸡蛋就没有这种风味。
很明显,是这些鹅蛋的品质够好,不愧是在野外吃草长大的鹅。
吃完晚饭,应空图坐在院子里消食,并跟闻重山视频。
他说了毛茸茸们跑去捡鹅蛋的事情,又给闻重山展示毛茸茸们带回来的鹅蛋。
闻重山问:“飞卿它们没怎么受伤吧?”
“有一点点红,不过影响不大。它们怎么说也是小山神,没那么脆弱。”应空图笑着说道,“就是受了些惊吓,还有些伤心。”
飞卿在边上沮丧地:“喵。”蛋还坏了好多。
闻重山:“怎么还坏了?”
“逃跑的时候磕的,筐子里垫了草,要不然坏得会更多。”应空图解释了一下,说到道,“我打算明天背点泥回来,做咸鹅蛋吃。”
“鹅蛋也能腌吗?”
“能啊,跟腌鸭蛋一样的步骤,顶多放咸一点,多腌制几天。”应空图颇觉有趣地对闻重山说道,“它们带回来的鹅蛋还真挺好吃的,蛋黄部分比较浓郁,腌出来估计能够个个流油起沙。”
闻重山看看耳朵快耷拉下去的飞卿它们,问道:“那要不要等我回来再一起去捡鹅蛋?”
闻重山这话一问出来,卧在院子里休息的毛茸茸们齐刷刷地转动耳朵,仔细听他们讲话。
应空图注意到了,笑着说道:“那得带点好吃的去贿赂那群野鹅。”
“多带点。”闻重山说道,“可以给它们带点眼子菜和三叶草,它们不是纯植食性大鹅?应该会喜欢我们的非凡植物?”
“我等你回来,我们再一起去。”