第94章 甘蔗菊花饮。（第5/5页）

没办法，店家都被她们这大采购量给吓到了，大早上准备的三十二斤饺子皮除了早先卖出去的两斤，全部被她们买走了。

其实菜市场里还有两家饺子皮店可以选，但顾清秋刚转了圈看过来还是这会买的这家做的饺子皮比较新鲜漂亮，而且她先前听林奶奶提过这家店，说是饺子皮很不错包好的饺子皮煮出来晶莹剔透的。

店家也开心今天能接到笔大生意，连声保证下午肯定在三点前将剩下三十斤饺子皮送到饭馆去。

王美玉眼疾手快接过现有的几袋共三十斤饺子皮挂到买菜推车把手两端去，不放买菜推车栏里也是怕待会买别的食材放着将饺子皮给压坏了。

顾清秋扫码付了三十斤饺子皮和预订一半的钱后，和王美玉接着去采购。

她们先后买了大白菜、玉米、胡萝卜、韭菜、芹菜、冬菇、紫菜、酸菜等，还有一些调味料。

四辆买菜推车装得满满当当提回饭馆，顾清秋和王美玉不带停歇地进后厨收拾，开始备菜，调制馅料。

最先调好的馅料盖上保鲜膜放进冰箱冷藏去冻着，能冻一会是一会，这样子待会包出来的饺子容易出汁水。

等把所有馅料调制好，就可以把第一盆放进去的馅料拿出来开始包饺子。

当然营业之前肯定每样馅料的饺子都得包一些放着备用的，这样子才能在顾客点餐后及时上菜。

顾清秋和王美玉两人手上忙得动作翻飞，包出来的饺子一个赛一个圆润漂亮，还能在顾客点单后边煮饺子边包饺子，半点不耽误。