第307章（第3/3页）

的确，以前迪乐大酒店自己的员工餐都做的难吃，有怎么做的好餐厅呢。做好菜是自己的本份，如果连给自己人做的饭菜都不好吃，那是无法修炼好厨艺的。

于是他开始研究如何提升员工餐的品质。

以前的餐食难吃，主要是因为孟辉虽不干活，却把持着餐食的最后出品阶段。

他很喜欢放醋和酱油，什么菜都放酱油，喜欢把他炒好的菜弄得黑乎乎，这样不好看也不好吃。有时候不小心倒多了又会咸死。

别人也好心提过几次意见，可孟辉哪里肯听。

如今乔野全权负责员工餐了，首先要控制的便是食物的调味和口感。

他做出的菜，绝对不许别人再碰了。

其次便是确定菜品。

每天的菜品都要根据当天的食材供应来决定。

今天是他负责员工餐的第一天，他决定做几道下饭的家常菜给大家吃。