第90章 敷药(第3/3页)
林玉书自然不要,赶忙推辞,但推辞也无用,何桂香直接端了一小碟炒田螺放他身旁长凳上,连竹签和筷子都给备好了。
除了田螺,旁边还搁了两大块泥鳅,裹着红红的汁儿。
“咱甜水村,只荒年的时候才会吃这水里的田螺和泥鳅,平儿这东西都是鸭子和大鹅在吃,但田螺经阿姝这么一处理,味道极好,泥沙也少了许多,你吃完肯定喜欢。这泥鳅就更不用说了,好吃得紧,玉书你快尝尝。”
林玉书推辞不过,连声道谢,心道:下回他还是再来迟一些罢,免得再撞上二伯一家吃早食。
“阿野大兄烫伤可严重?”林玉书问。
他见周野可以拿筷子吃饭,料想这烫伤应当不严重,但出于礼节,他还是问了这么一嘴。
何桂香已经跟着林大山用过早食,这会儿一边收拾灶台,一边同他闲聊,应话道:“阿野说不严重,但他这人啊不爱叫苦,还得明日瞧瞧会不会起水泡才晓得……玉书,别光说话,快吃啊。这田螺尾巴都剪去了,不用竹签直接用嘴吸也能吸出来。一会儿脏了手便去竹水管下冲一冲,便利得很,跟你二伯娘不用见外。”
“唉,唉。”林玉书连忙应声,但他没用嘴吸,还是用牙签戳了里面的螺肉吃。
未料这味道当真不错,也不知阿姝姐怎么处理的,泥沙吃不出多少,只偶尔能嚼到一两颗细沙,腥味儿也很淡,他吃着吃着,不知不觉间已用竹签挑着吃了一半。
回头他问问阿姝姐这田螺怎么做的,以后让阿娘也做,田里最不缺的就是田螺了。
等到旁边那两块红烧泥鳅下肚,林玉书彻底为林姝的厨艺所折服。
好吃!阿姝姐的厨艺也太好了罢,他根本不晓得污泥里的泥鳅也能做出这样的好滋味!