第25章 芋荷梗（第2/2页）

林姝闻言一喜，皂荚的确是好东西，“往年怎么不多摘一些攒着？”

“有的，但攒的不多，早就用完啦。阿野哥哥去山里主要是找吃的，摘皂荚只是顺带，摘的不多。”

林姝听了，愈发想去那深山里走一走了，不去深处，只在外围转转，说不定也会有意外之喜。

这会儿日头已经很烈了，正巧路边有一株芋荷，林姝伸手去折芋荷叶，一旁林小蒲连忙提醒道：“阿姐，仔细别碰到茎叶里的汁儿，这东西沾了手痒。”

林姝扬眉，“小蒲识得这东西？”

林小蒲捂嘴偷笑，“这是野芋，跟咱地里种的芋头长得一样，我咋可能不识得。不过阿姐，这野芋只是上头跟芋头长得一样，地底下可不长芋头。阿姐若是想吃芋头，再等上一两个月，咱自家的芋头就要熟了，能吃一整个冬咧。”

林姝微微惊喜，“咱家还种了芋头？”

芋头好东西啊，无论是做菜还是做成甜点，都很美味，譬如芋头年糕、芋头排骨汤，又譬如那芋泥、芋圆汤。

不仅如此，这芋头还能酿酒，芋头酒芋头黄酒口感都不错！

林姝越想越嘴馋。

不过看小蒲这神情，想必家里只会简单的烤煮蒸吃法。

这芋头不比香芋，质地较为粗糙，口感韧性，味道又淡，而且不易保存，收成之后肯定是连着吃、顿顿吃，一直到吃完了芋头才吃米面这些，没吃吐都是因为肚里缺粮，有的吃就不错了。

林小蒲回道：“咱们甜水村家家户户都种芋头，吃这个容易饱，咱家有三亩水田两亩旱田，水田种的稻子，一亩半的旱田种麦，麦割了后种菽，剩下半亩地靠近小溪沟，种的便是芋头。旱地在小土山那一头，所以阿姐没看到。这东西拿去镇上卖，买的人也不多，一般都是留着自家吃。”

林小蒲说的小土坡挨着最远的水田，比山小，比坡大，有那小土坡挡着，大河里的水引不过去，只有个小溪沟能引水灌溉，这才被归为了旱田。

“等芋头熟了，阿姐给你做芋泥糕吃！”

林姝心情愉悦，仍是折了两柄连着茎的芋荷叶，一人头上举着一柄芋荷叶遮阳。

然后同林小蒲解释道：“你说的这野芋也叫芋荷，长得虽像芋头，却不是一种东西。芋荷的梗能吃，焖鸭炖鱼香得很，腌酸也是一绝，下个月采摘最好。到时候咱摘上一大把，回去把养在鸡圈里的那只山鸡给杀了，和着这芋荷梗一起焖，保准馋得你直流哈喇子！”

林小蒲连忙擦了一下自己的嘴角，嘿嘿地笑，“阿姐，我咳都记着了，芋泥糕，芋荷梗焖鸡！”