第239章 “这调料闻着就香,别……(第3/3页)

李屠夫杀了大半辈子的猪,从车上下来后,很快就把工具弄好了,几个男人一起上,可怜的肥猪猪很快就躺在了装着滚水的大锅前。

之后大家就各自忙活开了,这得干一天的活,叶宁中午肯定是要包饭的,所以得早早地把饭给蒸上,至于下饭的菜,马玉书不想麻烦,准备把等会儿杀完猪,大锅腾出来后,直接卤上一大锅肥肠和猪头肉。

卤汤是家里之前做了冻在冰柜里的,叶宁回去带过来就行,回头往老汤里面加点盐和香料就行了,味道又好又省事,再方便不过了。

马玉书这边忙活着的时候,李翠莲她们也没闲着,等李师傅那边把肉分解好后,她们就按照马玉书教的步骤抹调制好的香料了。

李翠莲一边往盆子里的肉块上抹调料,一边忍不住咽口水:“这调料闻着就香,别说是腌猪肉了,就是腌鞋底子味道也差不多吧!”