第103章 （正文完） 芙蓉鸡片（第3/5页）

鸡片全部炸完，厨房里弥漫着一股浓郁香味。在这股香味中，他开始调芡汁，用水淀粉调出来的玻璃芡看起来很是明亮，裹在鸡片上越发衬托出鸡片的洁白。

菜出锅，鸡片堆叠在盘中，看起来纯净、洁白，像是一片片盛开的芙蓉花瓣。随着楚易文将一点豌豆苗点缀其中，那抹翠绿色如花叶一般，承托得芙蓉鸡片更加漂亮。

吴有健倒是挺准时，菜刚坐好人就到门口，门刚打开就被诱人的饭菜香扑了满脸。

“好香！看来我今天有口福了。”他说完在香味诱惑下，不由加快脚步走进餐厅。

“嚯，这都是你做的菜？”

吴有健不是没刷过他拍的视频，但从手机上看和现实还是有区别，他被桌上色香味俱全的菜色给惊艳到，不由吐槽起来：“你小子藏得可真深，大学那会竟然不知道你还有这一手！”

楚易文总不能说大学那会他还不会做菜，只能随便笑两下，随即招呼他吃饭。

“你这菜做得也太漂亮，尤其是这两盘，简直像艺术。”

得知两道菜分别是牡丹鱼片和芙蓉鸡片，吴有健继续夸道：“你还真是把菜做出花来了。”

他说完，忍不住拿手机拍照，拍完才迫不及待拿起筷子品尝。

芙蓉鸡片不光卖相诱人，味道更是无可挑剔，极致的软嫩滑爽让它不用怎么咀嚼就在嘴里化开，让人感受到什么叫“吃鸡不见鸡”。

鸡肉和鸡蛋的鲜味完美融合，配上简单的调味，咸淡适中，余味悠长。

“这是鸡肉做的？我倒是吃出鸡鲜味了，但完全吃不出是鸡哪里的肉。”吴有健连吃两片鸡片后微微睁大眼睛。

楚易文笑着道：“是用鸡胸肉做的。”

“鸡胸肉？鸡胸肉怎么会这么嫩滑。”吴有健说完又吃一片，感受着嘴里“清、鲜、嫩、滑”的滋味，完全和柴柴的鸡胸肉联想不到一起去。

楚易文：“鸡胸肉打成茸，再配上鸡蛋清，做出来自然嫩滑。”

“厉害，你这手艺比酒店大厨还好，早知道你有这个手艺，咱们当初何必搞什么建筑公司，都可以直接开酒店了。”

这句话说完，吴有健很快就沉浸在美食中，压根顾不上和他聊天。

楚易文不是很爱喝酒，但难得招待朋友，他还是准备了瓶好酒，结果就看到对方吃得根本没有要喝酒的打算。

他唇角扬了一下，随即握着筷子慢条斯理地吃起来，感觉今天这道芙蓉鸡片做得确实不错，口感细腻无渣，颜色更是洁白无瑕。

芙蓉鸡片要做到这两点可不容易，前者必须把鸡茸剁得特别细腻，后者则是要把握好油温，但凡油温高一点，鸡片就会被炸黄，无法形成洁白的芙蓉片。

直到七分饱后，吴有健进食的速度终于慢下来，嘴巴也能抽空和他聊几句：“吃得真舒服，早知道你做饭好吃，我就该天天过来蹭饭……”

“我又没不让你来，谁让你那么忙。”楚易文见他不想喝酒，顺手盛了碗汤递过去。

“你还好意思说，要不是你走了，我能这么忙？”

吴有健语气透着幽怨，随即又羡慕起来：“你现在这日子，过得是真潇洒。”

羡慕归羡慕，但真让他放下公司过和楚易文一样的养老生活，他肯定做不到。

人总是如此，羡慕自己得不到的生活。

楚易文觉得如果没有那个梦，那他可能也没那么容易放下公司，闻言只是笑笑不说话。

再三夸赞过他的厨艺后，吴有健很快又和他一起回忆起曾经的校园生活，感叹时间易逝。

聚餐结束，吴有健依旧得回到公司为事业而忙碌，楚易文则是继续他的悠闲养老生活。

次日。

由于旅游的地方下了雨，今天楚瑾钰他们没出门，而是窝在酒店里边玩手机。

“这小龙虾还没楚爸做得好吃。”

“我忽然有点想吃楚爸做的香辣蟹。”

几人坐在酒店里吃着外卖，却是怀念起楚易文的手艺来。

“别说了，本来就吃不下。”楚瑾钰说完直接放下筷子，拿起手机玩起来，在拿昨天拍的照片发朋友圈时，忽然注意到一条朋友圈。

“我爸竟然在家做我都没吃过的菜。”

楚瑾钰话落，胡一齐立刻凑过来，很快被手机上色香味俱全的那桌菜给吸引。