第47章 香酥小刀鱼（第3/5页）

“你尝尝这个。”胡一齐指着黑鸭煲对楚瑾钰说。

楚瑾钰白他一眼：“你当我傻啊！那是姜，我看得出来。”

“这个姜挺好吃的，尤其是配上鸭肉一起，真的，我不骗你。”胡一齐说完夹起片姜放到鸭肉上送进嘴，咀嚼间脸上露出享受的表情。

楚瑾钰不信他，桌上却是有人好奇心重，试着尝了一下，很快眼睛微微亮起来：“真的挺好吃，这姜吸满汤汁和肉鲜味，单吃有一点点姜辣味，但配鸭肉一起吃，还挺香。”

姜片经过煸炒，那股辛辣味大部分被煸出来，此时吃起来脆嫩中带着汤汁的咸鲜，如果说单吃姜味还有点浓，那么跟鸭肉一起咀嚼，那股姜味就显得恰到好处，让鸭肉口感都更丰富些，吃起来别有一番滋味。

姜这种调味用的配菜，没几个人会爱吃，在胡一齐带头用姜片配鸭肉吃时，大家一开始都是抱着怀疑的态度，不过尝试以后却是都有点被惊艳到。

“真的好好吃啊！没想到有一天我竟然会主动吃姜。”

“主要是这个姜还怪好吃，不知道怎么形容，反正就是吃了还想吃，感觉有点上瘾。”

“姜片吃起来脆脆的，配上鸭肉的酥烂软嫩，越吃越香。”

“这个汤拌饭也很好吃，太下饭了。”

感觉桌上每样菜都是人间美味，有吃货差点没被好吃哭，同时发出羡慕的声音。

“楚瑾钰，你也太幸福了，天天能吃到这么没有的饭菜！”

“楚瑾钰你还缺朋友吗？你看我怎么样？”

楚瑾钰听着班里同学们羡慕的声音，眼底透出几分自己都没发现的愉悦笑意。

就在大家埋头苦吃时，楚易文终于从厨房出来，和工作人员一起端出腌笃鲜。

“苦瓜酿肉不好吃吗？”

楚易文将装腌笃鲜的汤盆放到隔热垫上，视线不自觉扫过桌子，看到大部分菜都被吃得连汤都不剩，只有苦瓜酿肉没怎么动。

“没有，是好吃的太多了，根本吃不过来。”

“对，叔叔你手艺简直太棒了！每道菜都是人间美味！”

“叔叔，你真不是御厨传人吗？厨艺简直比五星级大厨还好！”

“叔叔，你还缺儿子吗？不缺的话介不介意多一个？我听话懂事还吃得少……”

“叔叔看看我，我不光吃得少，还会搞卫生！”

刚开始是班上几个男生在起哄，很快有女生也笑着加入进来。

“叔叔你缺不缺女儿？”

楚易文被他们逗得笑起来，摆手道：“算了，我能把我家这个养好就不错了。”

“你们别闹，我爸才不缺儿子女儿。”楚瑾钰语气里带着几分傲娇。

玩笑过后，大家立刻就被桌上散发出浓郁鲜味的腌笃鲜给吸引，纷纷拿勺子去盛。

“这是笋子炖肉吗？闻起来好香啊！”

有同学没吃过腌笃鲜，捧着碗感叹完立刻低头去喝汤，那能把人眉毛鲜掉的滋味，让他喝得根本停不下来。

“什么笋子炖肉，这是腌笃鲜，楚爸的拿手好菜。”

胡一齐话落，楚易文笑着开口：“食材确实是笋子和肉，说是笋子炖肉也没什么问题。”

邵言易用勺子轻轻搅动碗里的食材，深粉色的咸肉，浅粉色的鲜肉，嫩黄色的笋、翠绿的莴笋、米黄色的百叶结在汤里飘动，他感觉这道腌笃鲜不光闻起来香，卖相更是特别漂亮。

咸肉和鲜肉给整道汤品打下咸鲜的基础，笋子的清甜融入汤中，平衡了这股咸鲜味，莴笋和百叶结则是让菜色和口感更加丰富。

邵言易品尝着自己从未吃过的美味，有点可惜不能让自家奶奶尝尝。

“叔叔，你做的这个腌笃鲜真好吃！汤也格外鲜！”

“叔叔你是不是还没吃？快来一起吃吧。”

“爸，给。”楚瑾钰直接将一碗食材满满的腌笃鲜递过去。

楚易文在厨房里闻油烟味都已经闻饱了，其实并不饿，不过见儿子这么贴心，还是伸手接过来，有一口没一口地吃着。

他今天准备的菜不论是种类还是分量都不少，可耐不住孩子们胃口好，等到午餐结束时，桌上连苦瓜酿肉都被吃完，只剩下香辣田螺。

当然，并不是香辣田螺他们不爱吃，而是它吃起来太费时间，影响大家抢其他菜，于是同学们默契地选择把它放到最后吃。