第25章(第5/8页)
当然,地方宽敞,还有用水、厨具、刀具各种也方便很多。
吉普车来回就是快,他们回到金鱼胡同的时候,包大姐买菜还没回来,家里一个人都没有,徐端带着舒文明开始处理猎物。
今越一边看热闹一边偶尔帮忙,给递一下刀子,冲点热水,送点盐巴之类的跑腿活计。
两个小时后,猪肉就被处理得干干净净,分门别类卸好并切成方便拿取的小块。猪大肠猪肝各种下水,今越想起自己看的小说里能做成卤味,有点蠢蠢欲动。
“不行,这个气味太腥了,跟家养的不一样。”徐端洗干净手,“刚才处理的时候就比较费劲,烹饪的时候要多加工一会儿。”
“就是肉老,柴呗,放心,我是铁齿铜牙舒今越。”她亮了亮牙齿。
男人煞有介事的看了看她的铁齿铜牙,点点头。
舒文明实在是看不过眼自家妹子这副样子,“别废话,这次多亏了徐同志,这一半猪肉应该给你。”
舒今越想说,上次自己许诺的只是三分之一啊二哥,你居然一口气送出去一半!平时可没发现你这么穷大方。
“不用,我们基本不在家吃饭。”徐家全家都是工作狂,都在单位吃,包大姐名为保姆,其实也只用打扫卫生和做她自己的饭就行,反正每个月会给她伙食费,他们也不问她花了多少还剩多少。
这不,听说他不要肉,买菜回来的包大姐自己先肉疼开了,“这么多呢,徐领导处理了大半天,弄得一身血糊糊的,怎么能不要呢,我看啊,就要……”
徐端看向她,“包大姐要是没事的话先去休息吧。”
包大姐还没听出他的意思,一个劲叨叨,“在咱们乡下,就是猪下水也多的是人抢着要,你们城里人生活条件好,不知道乡下娃娃多馋这一口,我家那几个都大半年没尝过肉味了……”
“要不下水就送我吧?我拿回去给孩子们解解馋。”
徐端看向舒今越,意思是她做主。
今越虽然不爽包大姐怠慢,但说实在的也不会跟一个没多大关系的人计较,“行吧。”
肉她是不给的。
反正抓是二哥和徐端抓的,处理也是他俩,包大姐嫌腥味重,躲得远远的,她才不要分给她呢!
可走的时候,想起包大姐的丈夫是因公致残,又想起自己的脚趾头,她还是挑出三四斤一块肉递过去。
她什么话都没说,只给肉,包大姐都傻眼了,“给……给我的?”
“不要?”
“真给我,你不会又要回去吧?我可说好了,一旦给了我,就是进了我全家的肚子,绝对不会吐出来的。”
“废话。”舒今越嫌烦,也不知道徐端是怎么忍受得了这个势利眼又碎嘴子的保姆,要换她都开了八百回了。
徐端找来几个桶,将肉装好,用盖子盖上,用车子将他们送回柳叶胡同。
“哟,文明和今越是拿的啥?”虽然他们已经躲到晚上十点多,估摸着大家都休息了,可还是有住在倒座房的人看见,好奇地问。
“买了一点下水。”
“难怪腥味儿这么重,你们买这么多干嘛?”
不过想起国营熟食店,邻居咽口水:“这些东西卤出来好吃得很,那可是荤菜,不便宜吧?”
舒文明不耐烦的点点头,他一直这幅样子,人家也不觉得奇怪。
倒是舒老师和赵婉秋被吓一跳,“这些都……都是?”
兄妹俩点头,赵婉秋立马将门窗关紧,挨个揭开盖子查看,压着狂跳的心脏“哎哟喂”直叫唤,“老舒老舒,你快看,这么多……肉啊,全是肉啊!”
舒老师也被吓傻眼,那些红彤彤的,可全是肉啊,货真价实的一年也吃不上几次的肉!他们居然有这么多?!
“这得有二百斤了吧?”舒文明一个大男人都拎了好几次才拎完。
“嗯,差不多,太腥的下水和猪头我们都没要。”这也是徐同志建议的,说怕气味太重,到时候引起太多人关注不好。
这年月,家家户户都缺肉,要是知道舒家人有这么多肉,还不知道要闹出多少幺蛾子。
“小徐考虑真周到,就该这样,婉秋,咱们快把肉腌起来,天气热了放不住。”
这么多肉,一时半会儿吃不完,又不能拿到门外去风干,闷屋里很容易坏的。