第61章 双更合一（第5/5页）

“明瑜”的优势是什么？

它诞生于南城，这个西南小城不像是京城和上海、广州那样的大城市，哪怕东西贵，只要够新颖，都有人买单。

南城的老百姓们更讲究性价比。

小吃性价比当然是够的，但是南城不止她会卖小吃，酸辣粉更不是只有她一个人会做。

总店装修、宣传和菜品上花了这么多钱和时间，宋明瑜不打算把它变成大号酸辣粉售卖点。

她要走麦当劳肯德基的路子。

这年头，南城也有卖快餐小吃的，但都是环境简陋，为了方便吃了就走，很多都是露天摊，没什么环境可言，更不可能有服务。

一个物美价廉，能提供一个大家可以边吃边聊天，一家人能够休闲时光的地方，在南城是前所未有的。

今天开业的盛况，也让她更加笃定这个路线没有问题。

这年头的快餐就该这么做！

“明瑜姐，今天的营业额算出来了……咱们今天卖了一千！”

这房子房租可以忽略不计，食材都是从江阳进货。

宋明瑜如今是秋姨她们的大主顾，江阳还是按照之前的价格在结算。

再除掉人工、水电这些必不可少的成本，零零总总算下来，利润估计有个五成。

也就是说，今天赚来的钱，有五百块都是实实在在净赚到手的。

哪怕今天是开业，人比平时多，但平均一个月算下来再怎么也有个一万二三。

宋明瑜之前办流动贩售队，一个月营业额也才一万块，还得要给队员们发工资，出去摆摊损耗还大一些。

总店光是净利润就能给她一个月挣出来一个万元户！

顶多一个月，前期装修宣传那些成本，基本就能收回。

宋明瑜心里盘算了一下，光是小吃快餐这一块，她就有两个特别能挣钱的业务了。

再加上明瑜小饭馆那边有单点、宴席，还有粤菜的外快……

这钱还真是不算不知道，一算心都跟着怦怦直跳。

要不怎么说八十年代做个体户香呢，万元户在这年头是神话，对个体户来说，和拿着麻袋捡钱有什么区别？！