第48章(第4/4页)
不多时,厨房的门打开了,那股子霸道的香味就更浓郁了,有个服务员没忍住,叫了起来:“老板娘,做都做好了会给我们试菜吗?”
也有几个服务员在起哄。
张明卿笑着问:“这就弄好了?”
徐梦今天是第一天来,除了不熟悉厨房,还要熬牛油,多花了一些时间,但牛油是刘京远处理的,她只负责熬煮,其实也还好,但这一趟下来,哪怕现在京市的气温已经不高了,额头上还是出了些许薄汗,刚才她没敢做太多,但也倒出来了一盘子,那一盘子她估算了一下,大概有二十分中锅的量,等她熟悉了火候,可以一次做两个锅,再加一点量,一次煮个五十份中锅也没什么问题。
“嗯,煮好了,上面盖张布,搬出去晾一会儿,等凉掉了就可以切成块。”
“哇塞,这么厉害。”
“嗯。”徐梦擦了一把汗,其实还是现炒出来的味道更好,但她不能整天耗在厨房,也无意带徒弟:“外面凉一些,不锈钢的盘子降温慢,很快就凝固了,这里还富裕了一点儿,我想尝尝味道。”
她说尝味道就尝味道!
张明卿大手一挥:“行。”
本来也是要店里的人一起尝尝味道,品鉴品鉴的。