第1318章吃饭的学问(第2/2页)

至于萧鹏的态度呢?无所谓的事情,他支持推广分餐制,但是也绝对不反对合餐制,准确的说在他家里大多数时候都是合餐,只有来了外国客人才会分餐。

毕竟吃饭嘛,热热闹闹的吃的才香。

分餐制确实是卫生,对一些疾病来说确实可以减少传播风险,但是作用真的没有想象中那么大,看看全球疫情不就知道了?使用‘不卫生’的合餐制的大夏控制住了疫情,而实施‘卫生先进’的分餐制西方各国的疫情却无法控制,对于那些传染性疾病来说,分餐制还是合餐制真的不是控制疾病传播的关键。

在大夏合餐制的存在是因为他有另外的社会意义,推广分餐制是没错的,但是直接上来一刀切?这真的不现实。

什么吃火锅的时候一人一个小火锅?那最高兴的应该是炊具厂;同样年夜饭的时候大家一人抱着一个餐盒?

一个社会习俗的改变是需要过程的,不可能一天转变过来,而在这个转变过程中也会出现很多矛盾,就像现在国内很多提倡分餐制的人张嘴就是:‘浪费资源、封建主义糟粕’之类的贬义词,其实真心没有必要。

现代西餐实施分餐制是没问题的,中餐怎么分?一条鱼怎么分?一只鸡怎么分?一条红烧鱼做好了,鱼肉给我鱼头给你谁能接受?一人一条鱼?那吃不了怎么办?岂不又是资源浪费?而且中餐也难以推行标准化制作啊!而且餐具清洁是不是需要使用更多的资源?

自己想要分餐制自己就分,非要站在一定高度上指责别人?那才是真正的没素质的表现!

安排完晚餐后萧鹏问道:“阿尔布雷特,你还没说你来找我有什么事情呢?”

阿尔布雷特笑道:“萧,我是来给你送礼的啊。”