第153章(第4/4页)
姜母鸭要用鸭腿做,秋言在几个树干桶里翻了翻,割了半盆鸭腿下来。看着这么多鸭腿,秋言有些想吃卤味了,又剁了些鸡鸭的爪子和腿,以及脖子翅膀之类的,连带着卤味锅一起带出了山洞。
秋言兑了些温水准备洗肉。
黎出来,把秋言要的东西放在旁边,看了眼木盆里的肉愣了下,随口问道:“做姜母鸭还要用鸡肉?”
那为什么不叫姜母鸡鸭。
“不是,那些是准备用来做卤味的,弄一点,明儿运冰回来,休息的时候可以吃点卤味垫肚子。”
原来是这样。
黎对卤味的流程也熟悉,视线一扫看见了卤汁锅,就先将其放到了灶台上,先将卤汁煮开。