第109章（第5/5页）

跟黎说过的红烧肉当然是不能少的，正好家里还有黎顺手抓回来的几只鸡，秋言把鸡腿全部切了下来，准备做个酱油手撕鸡。

用开水烫过的鸡腿，表面的皮微微紧缩，往里放入酱油，切好的糖末，再放入姜丝腌制。

秋言则是趁着这会儿，把红烧肉做了，放水放大料煮着红烧肉，秋言这才开始弄酱油手撕鸡，锅底无油无水，在底部放入大蒜和姜块后，把鸡腿铺进去，再倒入腌鸡腿的汁水。

最后把这个锅放到装了水的大石锅里，用盖子盖住了里面的小锅，然后再盖住放水的大锅，隔水焖煮。

他以前做这道菜，都是用的电饭煲，这会儿用石锅做，心里还是有些担心的。不过火焰石制成的石锅不仅导热快，导热也十分均匀，何况里面还有一层用来均匀温度的水，最终出锅的鸡腿十分完美，锅盖还没有揭开就闻到了浓郁的香味。

将鸡腿晾凉些后，拿起鸡腿将其撕碎。

酱油香和鸡肉香混合在一起，好闻到让人直咽口水，秋言手上都是撕手撕鸡沾上的汤汁，让人恨不得将其仔细舔干净。

不行，有外人在呢，形象！