第70章 领头人(第2/4页)

现在是幼兔住一窝,母兔住一窝,要卖掉的公兔住一窝,留个小隔栏配种用。

他们家兔子不多,母兔有两只,公兔三只,小兔子五只。

陆柳都养得很好,暂时没有出现蔫头蔫脑的病秧子,瞧着就喜人。

前屋后院,家里四个人,都忙成了陀螺。

二田跟王冬梅听见消息,带着十个鸡蛋过来看看。

说是看娘,实际是满院子打听。

又看小铺子,又去灶屋看炒酱,还到后院看兔子,前院晒着的山货,他俩不看。

王冬梅嫁来有两年多了,陈桂枝每年都晒山货,她早看熟了。

这两口子,过了分家哪个劲儿,还没开始翻地,两口子住大房子,舒坦了几天,回到王家,又被人安慰哄话,有了主心骨。

再是分家,那也是亲母子、亲兄弟。明面上不撕破脸,就是一家人。既然是一家人,他们想来讨口饭吃怎么了?

陈桂枝不客气,使唤他们干活。

前院的山货要过称、挑拣。

自家还在炒酱,泡好的菌子要洗。

得洗干净点,不能藏沙,咯着牙,客人下次不买了!

肉不让他们过手,小铺子只能看,货架后面都锁起来了。

货架就是黎峰定制的大长桌子,跟墙壁之间挂着钉子上了锁。

非要过去,就得爬桌子,这样不好看。

他俩是想来讨口饭吃,任劳任怨干着活。

陆柳看他俩好像老实了,他连着炒两天酱,胳膊都酸了,就跑去叫二田过来炒酱。

二田是男人,平常下地干活的劳力,有力气。

他瞪眼看着陆柳,陆柳莫名:“怎么了?你们不是来干活的吗?”

二田憋着气去了。

炒酱真的累人,不比种地好多少。

陆柳还要在旁看着,每样食材的顺序都不一样,肉丁跟菌子丁都是预处理好的,一样样的下,大酱用着像不要钱的一样,大勺大勺的往里加。

他们家的大酱,比陆杨用的大酱便宜,酱香是不够的,味道也不够咸。陆柳想了法子,把这个大酱预处理过,比较糙的手法,他在大酱里加水加盐,炖开锅了,味道就咸了,加到大锅里炒炒,被其他的食材吸收盐分后,口感还不错。

他尝过味儿,跟哥哥炒制的浓郁咸香有点差别,总体是更加鲜一些。咸味嘛,还不错,下饭足够。再来一口的馋人劲儿也有。

硬要品出差别,那就是个人口味差异。看喜欢咸香一点的,还是喜欢鲜香一点的。

二田来炒酱的第一天,很是憋气。

第二天,他就笑眯眯的,炒酱的时候,还总跟陆柳说话,想要套话。

陆柳预处理食材的时候,也有往里加调料。

白天人多眼杂的,他都是晚上处理食材,白天取用炒酱。包括炖酱增鲜都是夜里炖好,放在炉子上备用。

知道顺序没有任何作用,二田干得有劲,他就可劲儿使唤二田炒酱。

顺哥儿见状,也有样学样的,去使唤王冬梅来切菌子丁。

有人帮工,陆柳能空出手,他抽空到去喂兔子,观察兔子的生长情况和身体情况。

当然,他是一个很公平的爹爹。他看兔子的时候,都会先看看二黄,跟二黄简单玩会儿。

再得一些空闲,就去小铺子里坐坐,端盆水,一点点的搞卫生,擦一点算一点。

这根本不算歇息,陈桂枝叫他到外面说话,他才搬着小板凳过去帮忙挑拣山货,娘俩坐一块儿聊聊天。

陈桂枝问他:“你看二田两口子干活利索吗?”

陆柳点头:“挺好的,我都省力了。”

陈桂枝又问:“你愿意请他们来做帮工吗?”

陆柳眼睛睁大。

他当然不愿意!

这两口子干活是有目的的,肯定是为了学炒酱的手艺,都是假勤快。使唤使唤算了,长久干下去,迟早被偷师,他可不干。

可是娘这样问了,是不是娘心软了呢?

陆柳小小声表达抗拒:“不大愿意。”

陈桂枝点头:“你心里有数就好。”

陆柳顿时高兴了。

娘也不愿意让二田他们来干活!

他们收拾山货,是把大圆簸箕放到木墩上,一袋袋的山货倒出来,人围着簸箕坐,手边都有竹篮。

品相好的,挑出来,再倒到别的簸箕上,放到架子上继续晾晒。