燕长青拿着照相机，时不时地拍几张照，记录下来自己酒厂每一次的扩张情况。
接着就蹲在小树林里的一个高处，一边忙着自己制作酒曲，一边盯着那些干活的工人们。
这些人只知道来干活能挣钱，并不清楚他们中还能有一部分等人干完活，就能转成酒厂的工人，拿更高的工钱，吃更好的伙食。
而现场除了几个指挥的师傅，也没什么人监督，能坚持着一直不偷奸耍滑的人，至少品性还是能保证的。