第97章（第3/3页）

“谁知道呢，活动的菜单不是还没定下来？”沈思勤耸耸肩，他这个甩手掌柜现在并不怎么管具体的事，“不过，如果不用小开酥的方法，把大面团直接开酥，然后再切出一个个圆形面皮，会简单许多，但这样做烤的话比较容易混酥，用炸的会比较好。”

沈思勤这次的菜谱除了追求好吃，还追求低糖和尽量低油，所以他才用小开酥的方法来制作，这样烤出来层层分明，比较香。

宁衫桉听得脑袋疼，他赶紧摆手：“不用给我介绍了，我听着都觉得晕。”

他享受美食就行了。

并不需要知道原理！！！

沈思勤没再说什么，专注地看向蔺圣锦。

蔺圣锦小心翼翼地将烤箱预热，然后才把烤盘放进去，关上烤箱调节好温度和时间，蔺圣锦长长地出了一口气。

终于……自己会做荷花酥了！

贵妃饼是枣泥馅料的，不用开酥，只是手工制作枣泥的时候比较累。

软皮绿豆糕，也比较好学，甚至不需要烤箱，用电饼铛或是平底锅都能制作。

最难的就是这个！

沈思勤拿了干净的毛巾，轻轻给蔺圣锦擦了擦额上的汗。

“我看这次做的不错。”沈思勤评价道。

“哎哎哎，还没成功呢，别半路就庆功。”蔺圣锦还有点小紧张。

成不成还得等一会才知道。

“嗯，明天周末，我跟老师和师娘说好了，明天中午我去给他们煲汤喝。如果他们喜欢这几种点心，往后我可以给他们做。”蔺圣锦眼睛亮亮地说。

“我知道了。”沈思勤点点头，“明早我把东西给你，你送给刘教授他们。”

那他得准备好礼物。

现在他做糕点的手艺练得已经很不错了。

应该能够做出完美的点心。

至于为什么不提前做，当然是因为吃新鲜的最好。

“好啊。”蔺圣锦深吸了一口气应道。

沈思勤碍于宁衫桉在场没有多说，只是仔仔细细帮他擦干净额上的汗。

宁衫桉深吸了一口气：“蔺老师，我都闻到香味了，蔺老师学得那么好，刘教授要有口福了。”

蔺圣锦：“！！！”

蔺圣锦：“小宁，你什么时候来的？”

宁衫桉：“？？？”

我不一直在这儿吗？