第4章 做饭(第4/4页)

姜丽云没去管姜丽萍,继续做饭。

他们家以前只有一口锅——早些年铁很紧俏,他们家买不起第二口锅。

但这几年条件好了点,她爸就买了一口小锅回来。

大锅拿来做饭,顺便把嫩黄豆和芋头蒸上,那口小锅就拿来做菜。

姜丽云已经很多年没做过饭了,但她年少时没少在家里做饭,后来又开了几年小吃店,做饭还是会的。

半斤肉只有很小一块,好在他们家养了鸡,存着一些鸡蛋。

姜丽云将肥肉切下来熬猪油,瘦肉一半切肉丝,一半剁成肉末。

那肉末其实就一点点,她打进去八个鸡蛋搅和匀,等猪油熬好,用勺子舀出一些之后,就将鸡蛋倒进去煎熟。

肉丝她拿来做了榨菜肉丝汤,再加上红烧芋头、红烧豆腐和咸菜蒸毛豆,饭菜也就很体面了。

姜丽云重生前不缺油水,但她现在拥有的年轻的身体,对食物充满渴望。

闻着炒鸡蛋的香味,她有种一口气吃上两大碗饭的冲动。

年轻真好!